Monomakh salata od šešira - klasični recept kako kuhati s piletinom i šipakom, korak po korak upute za fotografije

Opis

Salata "Cap of Monomakh" luksuzno je jelo koje ugodno iznenadi svojim okusom, sitošću i atraktivnim izgledom. Zahvaljujući svojoj izloženosti jelo je postalo toliko popularno. Izvana, ovo je pravi šešir velikog vojvode Vladimira Monomakha. U čast ove poznate osobe, hrana je dobila ime. I danas se Monomakhov šešir smatra jednim od glavnih regalija za prinčeve i kraljeve.. Za nas je ovo svečana i ukusna salata, koja se tako lako priprema ako imate korak po korak recept sa fotografijom..

Savjet! U klasičnoj verziji sjeme šipak i sjeckani orah koriste se za ukrašavanje. Možete slijediti naše preporuke i položiti predloženi uzorak, ili maštati i stvoriti svoje remek-djelo. Možete koristiti dodatne sastojke, na primjer, suve šljive. Ponašajte se na način koji vam najviše odgovara.

Radi vaše udobnosti, pripremili smo jednostavan recept ilustriran fotografijama po korak. Ovo je vizualna uputa koja će pojednostaviti kuhanje, olakšavajući ga čak i početnicima kućanicama. Ne brinite, pripremiti salatu s piletinom u obliku prinčevog šešira mnogo je lakše nego što se možda čini na prvi pogled. Svakako ćete uspjeti.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pileća prsa - 1 komad.
• Krompir 5 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Pileće jaje 5 kom.
• Češnjak 2 češnja
• Majoneza po ukusu
• Tvrdi sir - 100 g
• Repe 1 kom.
• Granatiranje po ukusu
• Orah po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Crveni luk po ukusu

koraci

1. Sva povrća koja su potrebna prema klasičnom receptu treba kuhati unaprijed. To su mrkva, krumpir, repa. Također kuhajte pileća prsa i jaja dok ne omekšaju. Dalje, ogulite sve povrće, jaja - od ljuske. Mrkvu i krumpir naribajte na srednjoj rerni u zasebne zdjele.

   

2. Narezati repe na srednjoj rerni. Ogulite, operite i osušite češnjak. Jedan češanj treba proći kroz prešu i pomiješati ga s repe.

   
   
   
   

   

3. Odvojite žumanjke i bjelanjke. Narežite ih u zasebne zdjele na srednjoj rerni.

   

4. Sada započnimo s sastavljanjem salate. Uzmite tanjur za posluživanje i na njega stavite polovicu pripremljenog krumpira, ravnomjerno izravnavajući. Lagano pospite majonezom i solju.

   

5. Nakon toga morate položiti polovicu naribane mrkve. Pospite ga češnjom češnjaka koji je prošao kroz prešu. Ponovno rasporedite majonezu.

   

6. Izrežite na male komade ili vlakno piletinu. Na vrh mrkve stavite kriške pilećih prsa, a zatim stavite sloj naribane repe i soli po ukusu.

   
   
   
   

   

7. Zatim naribajte sir na srednjoj rerni i polovicu stavite na vrh repe, napravite širok obruč. Sredinu napunite s malo naribanih žumanjka.

   

8. Potom se opet stavlja sloj mrkve, zatim preostali žumanjci i pileće meso. Na sloj rasporedite majonezu.

   

9. Kombinirajte krumpir koji je ostao s proteinima i sirom. Od dobivene mase trebate napraviti vrh čepa. Premažite majonezom. Preostali protein pomiješajte s naribanim orasima i narežite na imitaciju krzna. Dalje, izrežite cvijet iz luka i stavite ga na vrh čepa. Ukrasite jelo sjemenkama šipak kao drago kamenje. Klasična salata "Monomakhov šešir", napravljena po jednostavnom detaljnom receptu s fotografijom, spremna je. Poslužite i okusite. Uživajte u jelu!