Džem od bobica s medom na juhi od lipe. Recept s korak po korak fotografijama

Džem od bobica s medom na juhi od lipe priprema se vrlo jednostavno, i što je najvažnije, vrlo je ukusno!

to pekmez a ne samo poslastica. U jesensko-zimskoj sezoni podići će imunitet, stabilizirati metabolizam te će biti lijek protiv prehlade i gripe.
Trebamo suhi cvijet lipe, 500 gr. jagode, med - po ukusu (5-7 žlica).

Rasporedit ćemo rodnice, isprati ih.

Pripremimo juhu od lipe. Suhu lipu (2 žlice) prelijte 1 čašom kipuće vode, zatvorite poklopac, pustite da vari.

 
Pripremimo sirup. 200 ml. staviti vatru od lipe na vatru, dodati med.

 
Ulijte bobice u kipući medno-lipov sirup.

Kuhat ćemo 30-40 minuta, uklanjajući pjenu.
Kad se džem potamni i zgusne, maknite s vatre, ohladite.

Sada pekmez možete staviti u male staklenke.

 
Med sa gorčinom je najbolji za ovaj džem, poput heljde.
Okus marmelade je med, s gorčinom od lingovine. Linden, s druge strane, daje ne samo dodir okusa, već i neusporedivu aromu. Dobro zdravlje i lijep apetit!