Petminutni džem od trešanja - korak po korak recept sa fotografijom kako kuhati pitted

Opis

Višnja marmelada "Pyatiminutka" ne samo da će uštedjeti vrijeme za njegovu pripremu, već i iznenaditi vrlo atraktivnom aromom i ukusom. Priprema se doista vrlo jednostavno i zahtijeva vrlo minimum sastojaka. Vrlo često, ako su voće ili bobice dovoljno sočne, voda se ne koristi u procesu pravljenja džema, ali danas ćemo to iskoristiti. Kako pravilno kuhati takav ukusni džem od trešanja, ako ga nikad niste kuhali? Sve je lakše nego što se čini, samo koristite jednostavan korak po korak recept za fotografije.

Ovisno o odabranoj sorti trešanja, gotov džem može biti sladak ili blago kiselkast. Odabir glavnog sastojka temeljite na osobnim željama. Kod kuće možete za usporedbu sačuvati nekoliko sorti, a zatim odlučiti o svojoj omiljenoj.

Možda će dugotrajan proces pripreme poslastica biti ljuštenje bobica. Međutim, kasnije će vam ovo omogućiti kuhanje, na primjer, knedle s marmeladom od trešnje, bez brige o sjemenkama..

Dakle, spustimo se na berbu ukusnog i mirisnog džema od višnje "Pyatiminutka" bez jama za zimu.

Sastojci

• Trešnja 1 kg
• Granulirani šećer 400 g
• Voda 200 ml

koraci

1. Na radnoj površini skupljamo sve sastojke za kuhanje.

   

2. 
   
   
   

   Pažljivo sortiramo sve trešnje i riješimo se pokvarenih primjeraka, kao i svih vrtnih krhotina u obliku trava, lišća i grančica. Stavimo bobice u drugar i nekoliko puta operemo pod tekućom vodom.

   

3. Pomoću pribadača ili na bilo koji drugi vama poznat način riješimo se svake bobice iz jame. Gotove sastojke stavite u duboko prikladno posudu, kao što je prikazano na fotografiji.

   

4. Sirup pripremite odvojeno od trešanja. Ulijte hladnu vodu u emajliranu posudu velikog volumena, tamo pošaljite sav pripremljeni granulirani šećer. Temeljito promiješajte sastojke, dovedite tekućinu do vrenja i pripremite sirup onoliko vremena koliko je potrebno da se kristali šećera potpuno otope..

   

5. Smanjite vatru i sipajte pripremljene trešnje u kipuću slatku tekućinu, nježno miješajte drvenom žlicom. Kuhajte bobice u šećernom sirupu ne više od 5 minuta, uklonite pjenu bez neuspjeha. Nakon toga maknite tavu sa štednjaka i pustite da se džem malo zakuha..

   
   
   
   

   

6. Steriliziramo limenke u pećnici ili mikrovalnoj, možete koristiti i paru ili kipuću vodu. Još neprehlađenu tekućinu ulijemo u suhe tople staklenke, čvrsto ih umotamo.

   

7. Trešnja marmelada "Pyatiminutka" pitted za zimu je spremna!

   

   Uživajte u jelu!