Jam pekmez od banane

Banana tikvica od bundeve samo je fenomenalna slatka poslastica koja će vam raznijeti um. Da, da, upravo će to biti. Na drugi način, jednostavno je nemoguće pronaći riječi za opisivanje kako je dato pekmez aromatičan, sladak i ukusan. Malo je poput meda, najprirodnije i aromatičnije. Banane i bundeve prilično su kompatibilne komponente, mada je, iskreno rečeno, ovo bilo otkriće.
Iz naziva jela postaje jasno da se za njegovu pripremu koriste banane i bundeva, ali ne smijete zaboraviti ni na šećer. Ali, zadržajmo se na količini, zapišite.

Trebate uzeti:
- 1 umjereno zrela banana (jer vrlo zrelo voće može jednostavno previše kuhati),
- kriška bundeve (otprilike 100 grama),
- 1/3 šalice šećera (može se povećati na jednu šalicu).



Pa, započnimo s bundevom. Ovo povrće vrlo dobro operemo i oštrim nožem ogulimo koru..



Dobar dio narežite na male kocke.



Stavite narezanu bundevu u posudu.






Ogulite i nasjeckajte bananu.



Stavite kriške banane na bundevu.



Zatim dodajte šećer i dodajte malo vode da delikatesa ne ispari prvotno.
Pekmez kuhamo 15 minuta, a zatim ga stavljamo u staklenku, koju premažemo poklopcem.






Džem od bundeve i banane može se duže kuhati, ali u ovom slučaju dobivate prilično gustu konzistenciju. Međutim, ako planirate ispeći torte i upotrebljavati upravo ovaj džem, tada poslužite dugo kuhanje.
Svijetle, medne i aromatične marmelade od bundeve i banane možete jesti jednostavno tako što ćete je namazati na kruh. Ne zaboravite nahraniti svoju djecu njime, jer je džem vrlo koristan zbog sadržaja vitamina. Također vam savjetujem da naučite kuhati džem od bundeve i suhe marelice, neka vaše čajnice budu raznolike i ukusne.