Osušene banane stavite u pećnicu

Osušene banane su izvrsno sušeno voće koje savršeno zadovoljava glad i ispunjava tijelo korisnim vitaminima. Takva se delicija ne priprema dugo i jedini je nedostatak toga što je takav desert kaloričan i ne možete ga jesti previše. No s druge strane, takav osušeni proizvod uspješno će zamijeniti kupljene čokolade, slatkiše i marmelade kupljene u trgovini, a osim toga bit će mnogo korisniji od njih. Kako sušiti banane kod kuće
u pećnici, reći ćemo vam.

Osušene banane mogu se dugo čuvati ako ih stavite u dobro zatvorenu posudu.
Trebat će vam:
- 1-2 malo nezrele banane-
- 1-2 klinova limuna.



Za sušenje, banane treba uzimati malo nezrele, jer će prezrele banane jednostavno ispeći, a ne presušiti - imaju vrlo labav strukturu voća.



Ogulite jednu ili dvije banane i narežite ih na kriške širine 0,3-0,5 cm. Ne režite tanje i deblje - ovo je optimalna širina za sušene banane, jer će se svaka kriška osušiti za 30%.



Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom i premažite biljnim uljem ili maslacem. Stavite narezane kriške banane na papir i svaku od njih poškropite limunovim sokom, istiskujući ga iz kriške limuna. To će spriječiti da kriške potamne tijekom procesa sušenja..



Stavite lim za pečenje u pećnicu i sušite kriške oko 40-50 minuta na 80 ° C, pri čemu ne zaboravite ostaviti vrata uređaja otvorenima kako bi zrak mogao cirkulirati. Gotovi osušeni proizvod mora se ostaviti da se ohladi kako bi osušene banane postale hrskave i krhke, a tek onda - počnite kušati!



Usput, takva sušena delicija savršena je za ukrašavanje bilo koje druge pečene robe, za stvaranje slatkih salata, pa čak i za punjenje pečene peradi.!
Prošli smo put s vama suho grožđe i češnjak, koja se, usput, koristi u mnogim šavovima.
Uživajte u jelu!