Miješana sušena jabučna banana muesli mix
Domaća mješavina sušenih muslija jednako je jednostavna kao i granatiranje krušaka.
Muesli s voćem moderan je i zdrav doručak. Ako pronađete ovsenu kašu odgovarajuće kvalitete, možete napraviti vlastiti voćni miks. Trebate samo redovitu električnu sušilicu za voće i povrće. Osušene banane a jabuke će jelu dati željenu razinu slatkoće, a šećer se može preskočiti. Voćni čips odlična je opcija za užinu. Mnogi zaboravljaju na postojanje slatkiša kada je na stolu neprestano lijepa kutija sa suhim bananama i jabukama.
Sastojci:
- banane - 1 kilogram,
- jabuke - 1 kilogram.
Temeljito pristupaju odabiru proizvoda, o tome ovisi okus i izgled gotovog jela. Banane bi trebale biti zrele i slatke, ali koža bi trebala biti svijetlo žuta. Ako na žutoj površini postoje crno smeđe mrlje, ove se banane ne bi trebale sušiti. Potrebne su nam i crvene jabuke s tankom kožom. Voće se pere pod tekućom vodom, a voće s mekim područjima stavlja se u stranu.
Jabuke su izrezane na polovice, sjemeni dio je izrezan, a zatim izrezan na najsitnije kriške. Kožicu ne treba uklanjati, vrlo potrebni vitamini su "skriveni" u njoj.
Jabuke se ulijevaju u ladicu za sušenje, izravnavaju tako da leže u dva ili tri sloja.
Ogulite banane, izrezane na krugove, debljina - 5 milimetara.
Banane su složene u jednom sloju, previše se "vole" lijepiti jedna za drugu. Ovi plodovi imaju specifičnu pulpu, teško se suše kada su složeni u slojevima..
Postavljen je standardni način sušenja, nakon 18-20 sati jabuke i banane postat će sušene. Ako nastavite sušiti, oni će se pretvoriti u "voćne krutone" prikladne samo za kompot. Voće sušeno na suncu ima posebnu strukturu: gube vlagu, ali zadržavaju svoju mekoću i plastičnost.
Čuvajte mješavinu suhe jabuke i banane za muslice u suhim steriliziranim staklenkama, prekrivenim staklenim ili metalnim poklopcima. Konzerve se ne mogu poslati u hladnjak, pojavit će se kondenzacija, a sušenje će izgubiti svoju kvalitetu. Staklenka se postavlja u kuhinjski ormar.
Ako želite slijediti klasična pravila, šivajte male vrećice za sušeno voće od debele pamučne tkanine. Kad je kuhinja uređena u stilu zemlje, takve se torbe ukrašavaju aplikanom ili dekupažom, a zatim se stavljaju redom na otvorenu policu..
Možete pripremiti i za musli grožđice kod kuće.