Jabučni `sir` sa sjemenkama kumine neobičan je, ukusan i jednostavan recept za pravljenje jabuka za zimu.

Jeste li mislili da se sir pravi samo od mlijeka? Nudimo vam neobičan recept za pripremu - jabučni "sir". Ovo nije nimalo zahtjevan i jednostavan domaći recept, koji neće ostaviti ravnodušnim ljubitelje jabuka. Ne treba puno vremena za njegovu pripremu, a dobiveni rezultat zasigurno će oduševiti vaše najmilije.

Sastojci: suncokretovo ulje, kim, jabuke

I tako - jabuke je potrebno oprati, oguliti i, svakako uklonite sredinu, izrezati na komade.

Zatim kriške jabuke prebacite u lonac s malo vode i pirjajte na laganoj vatri dok se ne zgusnu..

Dobiveni radni komad prolazimo kroz sito, dodamo sjeme kumine (može se mljeti u prah) po stopi žlice kumine na kilogram kaše.

Temeljno mijesite dobivenu masu dok ne postane glatka, pa je stavite na debeli laneni ubrus, stavite pod ugnjetavanje i ostavite na stranu 72 sata (oko tri dana).

Na kraju dodijeljenog vremena izvadimo jabučni "sir" ispod ugnjeta, utrljamo ga suncokretovim uljem i dobro uvaljamo u sjeme kumine.

Bolje je čuvati našu neobičnu domaću zadaću na hladnom mjestu..

Ovaj domaći jabučni "sir" dobro se drži. Bit će izvrsno ukusno jelo čak i za malu djecu. Zbog niskog kaloričnog udjela, jabučni "sir" koristan je i za one koji dobrovoljno ili iz zdravstvenih razloga slijede prirodnu prehranu bez šećera..