Detaljni foto recept za brzu pripremu debelog džema od jabuka sorte bijelog punjenja za zimu

Opis

Džem od bijelog punjenja Vrlo je ukusna i aromatična delicija koju vole gotovo svi koji su je ikad probali. Osim što je vrlo ukusno jesti samo s kruhom, takav pekmez može biti izvrsno punjenje za vaše torte ili kolače, kao i za bilo koju drugu pečenu robu..

Za pripremu takve delicije ne treba puno vremena, jer su jabuke bijelog variva posebno mekane i slatke, pa ih nije potrebno dugo peći. To je ujedno i plus, jer se gotovo svi korisni vitamini i minerali koje tijelo zimi posebno snažno treba čuvaju u jabukama.. Uvođenjem bijelog džema u vašu prehranu možete obogatiti tijelo vitaminima i ojačati imunološki sustav.

Ako želite da vaša poslastica bude što ukusnija i slatka, jabuke bi trebale biti zrele i neoštećene.. Što se tiče šećera, uopće ga ne morate dodavati., ako je voće slatko, ali ako volite slatkiše, upotrijebite omjer jedan prema jednom da biste od bijelog punjenja napravili pravi džem od jabuka.

Vrlo je lako napraviti takvu poslasticu kod kuće. Sve što vam treba za to su jabuke, šećer i naš korak po korak recept s foto-savjetima, koji će vam detaljno reći kako napraviti gusti pekmez od bijelog punjenja..

Sastojci

• Jabuke Bijeli punjenje, 1 kg
• Granulirani šećer 1 kg

koraci

1. Unaprijed sakupljajte jabuke, tako da u vrijeme pripreme džemova već imate na raspolaganju sve sastojke. Voće treba temeljito oprati, stabljike izvaditi i izrezati na četiri dijela, prethodno izrezati sredinu.

   

2. Stavite narezane jabuke u duboku posudu, dodajte malo vode, poklopite i stavite na tihoj vatri.

   

3. 
   
   
   

   Kuhajte jabuke na laganoj vatri ne više od deset minuta. U tom slučaju jabuke će definitivno početi postajati mekše, a kao rezultat toga možete dobiti kašu, kao što je prikazano na fotografiji.

   

4. Kuhane jabuke ohladite, a zatim koristite mikserom, jer ovu smjesu treba izmrviti. Pokušajte biti sigurni da je čak i kore sjeckana. Istovremeno, ako imate nogu od plastičnog miksera, trebali biste unaprijed ohladiti smjesu od jabuka..

   

5. Sadite sadržaj posude dok ne nalikuje gustom pireu.

   

6. Ako u smjesi još uvijek postoje komadići nemasne kore od jabuka, pomoću sita možete mljeti velike dijelove kroz koje niste drobili u blenderu..

   

7. Sljedeći korak je dodavanje šećera.. Kao što smo već spomenuli u opisu, ako je smjesa dovoljno slatka, ne morate dodavati šećer, ali ako želite dobiti pravi džem od jabuka od bijelog punjenja, dodajte toliko šećera koliko teži gotova masa jabuka.

   
   
   
   

   

8. Vratite jabuke sa šećerom na štednjak i promiješajte bez vrenja.. Morate temeljito promiješati da šećer ima vremena da se otopi.. Ako kuhate smjesu i ne pustite da prokuha, nakon hlađenja, kad zimi zatvorite pekmez u staklenku, ona će se stvrdnuti i po konzistenciji će podsjećati na žele.

   

9. Ostavite pekmez da proključa, a u međuvremenu izvadite staklenke i poklopce, u loncu prokuhajte vodu i sterilizirajte ih.

   

10. Gotov džem od jabuka bijele sorte, brzo se priprema, može se sipati u staklenke i valjati za zimu. Možete ga koristiti kao nadjev za svoje slastice ili jednostavno uživati ​​s obitelji uz čaj..

    

    Uživajte u jelu!