Jabučni pire za zimu bez šećera - recept s fotografijom detaljne pripreme pire krumpira za djecu za zimu

Opis

Jabučni pire za zimu bez šećera predstavlja najkorisniji, dijetalni i prirodni pripravak. To je zato što stvarno nećemo koristiti šećer u procesu kuhanja, pa takav pripravak definitivno neće oštetiti figuru. Najčešće možete pronaći mogućnosti za takav prah iz jabučnog umaka s postupkom zamrzavanja. U ovom korak po korak receptu fotografije nećemo zamrzavati, već kuhati pire krumpir, tako da će to utjecati ne samo na okus radnog komada, već i na količinu korisnih elemenata u tragovima u njemu..

Znate li koji se šećer koristi u gotovo svim slatkim pripravcima? Tajna leži u činjenici da je šećer idealan prirodni konzervans koji osigurava sigurnost preparata tijekom cijele zime. Što učiniti ako se ne koristi rafinirani šećer? Jednostavno je - pravilno sterilizirati konzerviranje. To ćemo učiniti u ovom jednostavnom receptu, a kao rezultat dobit ćemo ukusnu pripremu kiselih jabuka, koje se mogu dodati raznim, ne samo slatkim jelima. Primjerice, umak od jabuka čini prekrasan i vrlo začinjen umak za meso i ribu. Također, slična praznina može se koristiti kao dodatna komponenta dječje hrane..

Izbor jabuka trebao bi se temeljiti na tome kakav okus pirea želite dobiti kao rezultat: ako je sorta kisela, konzerviranje će biti puno kiselije i vrlo koncentrirano. Najpopularnija sorta za najrazličitije zimsko skladištenje - Antonovka.

Počnimo kod kuće kuhati mirisni, nježni i vrlo zdrav pire od jabuka za zimu bez šećera.

Sastojci

• Jabuke 3 kg
• Voda 900 ml
• Limun 1 kom.

koraci

1. Unatoč činjenici da smo naveli najpopularniju sortu jabuka za takve zalogaje, slobodni ste sami odabrati najprikladnije voće kako biste stvorili ukusan i zdrav pire.. Ne moraju biti samo najslađe ili, naprotiv, najslađe jabuke, mogu biti apsolutno bilo koje. Prije početka kuhanja plodove je potrebno temeljito isprati hladnom vodom, stabljike ih treba ukloniti i oguliti tanki sloj guste kore. Zatim trebate izrezati oguljene jabuke na kriške i istodobno ukloniti jezgru iz svake.

   

2. Stavite sve pripremljene jabuke, narezane na velike komade, u tavu odgovarajuće veličine (po mogućnosti emajliranu), ulijte tu čistu hladnu vodu i kuhajte voćne kriške do mekanog u sljedećih 15 minuta nakon ključanja.

   
   
   
   

   * Bolje je koristiti upravo takvu posudu, tako da sok od jabuke ne reagira željezom, inače će početi oksidirati, što će utjecati ne samo na boju kaše, već i na njen okus..

   

3. Po isteku određenog vremena stavite sadržaj tave u porcijama u zdjelu blendera i gnječite dok ne postane pire. Sjeckanje voća bit će još lakše ako imate prerađivač hrane. Zbog nedostatka gore navedenih uređaja, ohlađene komade jabuka mogu se jednostavno obrisati kroz vrlo fino sito i tako ručno dovesti u stanje kaše..

   

4. U istoj fazi u masu jabuka trebate dodati svježe iscijeđeni sok od jednog limuna i sve sastojke pomiješati. U ovom slučaju i u ovom jednostavnom receptu limun djeluje kao konzervans koji nam je potreban.

   

5. 
   
   
   

   Najbolje je zatvoriti i pohraniti takvu konzervu u male staklenke, kao što je prikazano na fotografiji. Potpuno ohlađenim pireom od jabuka bez šećera napunite odabranu posudu, poklopite je poklopcima i pošaljite je da se sterilizira na bilo koji prikladan i prikladan način 10-15 minuta.

   

6. Staklenke od dijeta s jabukama najbolje je čuvati zatvorene na hladnom i tamnom mjestu da se izbjegne opasnost od kvarenja. Možete koristiti takav zdrav pripravak po vlastitom nahođenju: pojesti ga za doručak, dodati ga u sladoled ili pripremiti ljute umake. Također će biti relevantno u hrani za bebe.!

   Korisni savjet: Za kuhanje koristite samo zelene sorte jabuka, jer sadrže više korisnih vitamina, iako su kiselije.

   Ukusan i aromatičan domaći pire od jabuka za zimu bez šećera je spreman!

   

   Uživajte u jelu!