Korak po korak recept sa fotografijom pripreme borovnica pročišćenih šećerom za zimu bez kuhanja kod kuće

Opis

Borovnice pire sa šećerom, savršeno se uklapa u zimsku prehranu bilo koje osobe. To je zato što će u malom iznosu ova prazna biti korisna apsolutno svima, i odraslima i djeci.. Nemojte se zbuniti količinom šećera koju ćemo koristiti za stvaranje poslastice, to je koliko šećera potrebno da borovnice ne bi pokvarile ni pod plastičnim poklopcima.. To je zato što je sam šećer idealan i prirodan prirodni konzervans, zbog čega se ispire u velikim količinama kako bi se stvorio najveći dio zimskih pripravaka. Budući da bobice ne probudimo da prokuha, potrebno nam je dvostruko više šećera nego što je bilo potrebno za džem.

Što se tiče metode stvaranja, ove praznine su vrlo slične, u to ćete se uvjeriti na primjeru detaljne fotografije recepta za pravljenje borovnica naribanih šećerom. On će detaljno opisati svaki korak, iako je sama priprema vrlo jednostavna. Nećete potrošiti niti jedan sat na njegovom stvaranju, to se uzima u obzir u preliminarnim pripremama. Unatoč činjenici da meljemo borovnice sa šećerom, bobice će i dalje ostati netaknute, što će se izvrsno osjećati u gotovom desertu. Može se koristiti za pravljenje ukusnih aromatičnih peciva. Bobice će u potpunosti zadržati ne samo sve svoje vitamine nakon kuhanja, već i njihov prirodni miris. Krenimo u berbu borovnica za zimu, očišćene šećerom, bez kuhanja kod kuće. 

Sastojci

• Borovnica 1 kg
• Granulirani šećer 2 kg

koraci

1. Pripremit ćemo sve potrebne proizvode za stvaranje ukusne konzerve. Borovnice su nužne svježe, pa ih zalijte unaprijed.

   

2. Izlijte sve pripremljene i temeljito oprane bobice u posudu s emajlom na istom mjestu, dodajte malo granuliranog šećera, pažljivo počnite miješati sastojke zajedno. Ako u zdjelu dodate sav šećer odjednom, to će vam znatno otežati rad i potrošit ćete više vremena..

   
   
   
   

   

3. Postepeno započinjemo mljevenje bobica drvenom žlicom, a također miješamo i otopimo šećer u soku koji će se formirati tijekom procesa kuhanja. Kako biste dodali sljedeći dio šećera, morate osigurati da ima dovoljno soka da ga možete otopiti..

   

4. Napunimo sav preostali šećer, ponovo izmiješamo sastojke, pokušajmo osigurati da se kristali ravnomjerno raspodijele u bobicama. Nemojte biti lijeni potrošiti malo više vremena na ovaj postupak, što će rezultirati gotovim okusom deserta..

   

5. 
   
   
   

   Kad vam se učini da ste šećer potpuno izmiješali s bobicama, preparat ostavite u posudi da se utapa naredna 2-3 sata. Tijekom tog vremena sav će se šećer otopiti točno, a bobica masa će se malo povećati u volumenu.

   

6. Staklenke unaprijed steriliziramo na suhi način, ohladimo i napunimo ih gustom slatkom masom do ramena, čvrsto stegnemo poklopce. Takvu deku možete sigurno pohraniti u smočnicu na sobnoj temperaturi i poslužiti je uz čaj ili samo kao desert.. Borovnice, pire od šećera, spremne za zimu.

   

   Uživajte u jelu!