Kupine sa šećerom. Korisni recept za zimu koji čuva ljekovita svojstva kupina.
Ovaj recept kupine punjenog šećerom pomoći će u očuvanju jedinstvenih ljekovitih svojstava bobice. Također, kupine će se pokazati prilično zadovoljavajućim, zbog velike količine šećera.
Sastojci: kupina, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto
Recept:
Poredamo, isperemo i stavimo kupine na sito da se očiste od vode.
Sada bobice prokuhamo u sirupu nekoliko minuta, a zatim ih odaberemo žlicom i stavimo u staklenke.
Nastavljamo kuhati sirup. Zatim prelijte bobice ovim sirupom. Steriliziramo pola litarske limenke 30 minuta, a litarske limenke 50 minuta, i valjamo ih.
Za sirup: uzmite 1 litru vode na 1 kilogram šećera.
Kupine sa šećerom su ukusne. Može se koristiti za širenje slojeva kolača, za pravljenje ukusnog i zdravog čaja.