Džem od kupina - korak po korak recept s fotografijama slika kuhanja za zimu kod kuće

Opis

Džem od kupina - delicija koja može zadiviti i najhitreniji slatki zub svojim jedinstvenim bogatim ukusom. Ako nikada niste probali džem od kupina ili džem, puno ste izgubili, jer je ova poslastica toliko ukusna da zaslužuje nagradu!

Domaći džem od kupina vrlo je jednostavno napraviti. Da biste to učinili, morate zalihati potrebnu količinu sastojaka koji će vam trebati u procesu kuhanja.. Ovaj se pekmez može čuvati vrlo dugo u hladnjaku ili u podrumu, a možete ga koristiti za pravljenje krema za torte ili kolače, kao i za punjenje peciva..

Sastav pekmeza od kupina sadrži veliku količinu vitamina, koji ne nestaju ni tijekom toplinske obrade. Na primjer, takva poslastica može uključivati ​​vitamine A, B, C, E, P, K i PP. Pored toga, kupine sadrže puno elemenata u tragovima koji podržavaju normalno funkcioniranje vašeg imunološkog sustava. Čaj od kupina može se dodati u čaj, zahvaljujući korisnim elementima u tragovima, ovaj napitak može pomoći da se riješite kašlja i prehlade, kao i raznih infekcija usne šupljine. Posebno zimi je korisno jesti takav džem kako bi se tijelo obogatilo vitaminima..

Vrlo je jednostavno napraviti ukusan džem od kupina kod kuće, ako slijedite naš korak po korak recept sa fotografijama fotografija. Zahvaljujući njima, lakše ćete kuhati takav ukus za zimu..

Sastojci

• Kupine 500 g
• 1/4 šalice vode
• 1/4 šalice granuliranog šećera
• Kadulja 1 velika grančica

koraci

1. 
   
   
   

   Prikupite potrebnu količinu kupina koje ćete koristiti za izradu džema. Temeljito ga isperite, pa stavite na pladanj da se bobice malo osuše. Nakon toga ih stavite u malu tavu i prekrijte šećerom kako bi kupine ispuštale što više soka..

   

2. Dodajte malo vode nakon što su kupine isušile, a zatim lonac stavite iznad vatre s grančicom kadulje. Pričekajte da vam pekmez zakuha pokrivajući ga poklopcem, neprestano miješajući kako ne bi izgorio na dnu lonca. Kuhajte četrdeset i pet minuta da ispari većinu tekućine.

   

3. 
   
   
   

   Kad vidite da je tekućina isparila, mljeveni pekmez možete samljeti mikserom ili možete tako ostaviti. Sterilizirajte staklenke u kojima ćete zatvarati džem za zimu ili poslagati poslasticu u poseban spremnik za spremanje poslastica.

   Džem od kupina možete čuvati u zatvorenom hladnjaku ne više od dva tjedna.

   

   Uživajte u jelu!