Zdrava i ukusna grickalica za zimu, domaći recept - kiseli crni ribiz.

Marinirana crna ribizla za zimu lako se priprema. Isprobajte ovaj originalni domaći recept. Savršen je za ljubitelje neobičnog ukusa..

Sastojci: voda, karanfil, pimen, cimet, šećer, ocat, crna ribizla
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Priprema praznina za zimu.

Odvojite ribizlu odvojite od stabljika. Ispiranje.

Omekšajte kožu blanširanjem bobica u kipućoj vodi.

Prijenos na banke.

Prekrijte vrućim sirupom. Za pripremu sirupa koristi se 1 kg šećera na 1,5 litre vode.

U staklenke dodajte začine (klinčiće, miris, cimet) i ocat (za 1 litru limenke od 40 ml 5% octa).

Pasterizovati pri t ne većoj od 85 ° C: 20 minuta je dovoljno za litre limenke, 15 minuta za pola litre.

Zavadi banke. Stavite u hladnjak. Držite na hladnom mjestu nekoliko dana. Nakon toga možete prenijeti u ostavu.

iz turšije crna ribizla dobro ide uz mesna jela i zato, svladavši ovaj recept, pružit ćete svojoj obitelji zdrav i ukusan međuobrok za cijelu zimu.

Kisela ribizla - fotografija.