Kako zamrznuti pehtran

  • 933 mjesto u kategoriji
    Zamrzavanje
  • 184 pregleda

Tarragon, ili pehtragon, naširoko se koristi u kuhanju. Tarragon se dodaje prvim jelima, kao začin za meso i kao aroma za koktele. Stoga se metoda zamrzavanja treba odabrati ovisno o daljnjoj uporabi peragona..

Sastojci: zmijina trava, zmijina trava
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Pad

Za prvi i drugi tečaj pehtran se smrzava na isti način kao i sve zelje..

2 načina

Oprane grančice tarragona fino se režu, stavljaju u kalupe za led, pune do vrha maslinovim uljem i smrznute.

kako zamrznuti pehtran

Nakon dana, potrebno ih je istrljati iz kalupa i staviti u vrećicu sa zatvaračem.

kako zamrznuti pehtran

3 načina

Ova metoda je pogodna za pripremu koktela i kao začin za mesna jela. Operite pekmez, stavite ga u tavu i prekrijte suhim bijelim vinom. Isparite vino dok se volumen ne prepolovi. Nakon što se vino pehtrana ohladi, prelijte ga u ladice s kockicama leda i zamrznite. Kad želite napraviti koktel, samo baci kocku leda u čašu.

kako zamrznuti pehtran

Ne zaboravite potpisati pakete kako ne biste pogriješili s vrstom smrznutog začina.

A kako kuhati domaći pehtragon, pogledajte video:


Pogledajte slične recepte

» » Kako zamrznuti pehtran