Kiseli kukuruz na kukuruzi domaći je recept za čuvanje kukuruza na kukuruzi za zimu.

Kiseli kukuruz na kukuruzi

Bugarski slatki kukuruz ili kiseli kukuruz na kukuruzi za zimu priprema se od slatkih i nježnih kultivara. Za ovu žetvu možete koristiti i tvrđi krmni kukuruz, ali tada se uzima vrlo mlad.

Sastojci: kukuruz, šećer, sol, ocat

Kako čuvati kukuruz na kukuruzi za zimu kod kuće.

Počinjemo marinirati uklanjanjem bilo kakvih češnjaka s gornjeg grubog lišća i unutarnjih sitnih dlačica. Tako očišćene kalupice stavite u tepsiju prikladne veličine tako da u njima ne ostanu praznine. Obično stane 5 ili 6 ušiju. Bolje je položiti vrhove prema gore.

U svaku staklenku stavite jednu žlicu šećera, jednu žlicu soli, ulijte ocat - tri žlice.

Zatim dodajte vodu u limenke do samog vrha. Uzmite običnu hladnu vodu, prođite kroz filter ili izvor.

Sterilizirane staklenke sterilizirajte praznima 40 minuta kuhajući ih u vodi.

Bukovani kiseli kukuruz na kukuruzi za zimu koristi se kao neovisno jelo ili kao dodatak salatama. Može se koristiti kao ukras za suđe. U posljednja dva slučaja, zrnce koprive mora se pažljivo rezati nožem..


Pogledajte slične recepte

» » Kiseli kukuruz na kukuruzi domaći je recept za čuvanje kukuruza na kukuruzi za zimu.