Konzervirani kukuruz u žitaricama za zimu

Domaći konzervirani kukuruz široko se koristi za pravljenje raznih salata, predjela, juha, mesnih jela i priloga. Neke se domaćice boje preuzeti takvu zaštitu. Ali uzalud, jer je postupak prilično jednostavan i čak se i neiskusna domaćica može nositi.

Sastojci: voda, kukuruz, šećer, sol, ocat
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Pad

Ako i vi želite napraviti takvu pripremu za zimu, onda će moj detaljni, korak po korak, foto-recept definitivno dobro doći..

Proporcije proizvoda temelje se na 1 kg kukuruza.

Izlaz radnog komada - 3 limenke od 500 ml.

Pored kukuruznih zrna, trebat će vam i:

• sol 1,5 žlica;
• šećer 2 žlice;
• voda 1,5 l .;
• ocat 2 žlice.

Ako se odlučite za kiseli kukuruz, vrlo je važno odabrati prave koprive. Moraju biti zreli, s velikim zrnima, bez truleži i drugih oštećenja. Najbolje su sorte šećera.

Ali u principu možete koristiti druge koji rastu na vašoj web lokaciji ili se prodaju u trgovini, na tržištu.

Kako sačuvati kukuruz kod kuće

Lišće i stigme (vlakna) uklanjaju se iz ušiju. Moraju se temeljito oprati i kuhati dok ne omekšaju..

Dok kuhamo, pripremite spremnik. Banke i poklopci trebaju se oprati i sterilizirati.

Oštrim nožem narežite žitarice s kuhanim kukuruzom.

Ulijte kukuruz u pripremljene staklenke, pokrijte poklopcem (bez uvijanja) i ostavite neko vrijeme da se ugrije.

Slanica se može pripremiti s vodom u kojoj se kukuruz kuhao. To će konzervirane kukuruzne koštice učiniti aromatičnijim. Ali možete uzeti i običnu vodu. Prokuhajte tekućinu, dodajte sol, šećer, ocat i kuhajte marinadu oko pet minuta.

Izlijte pripremljeni kukuruz u limenke s marinadom, pokrijte bez uvijanja.

Dalje, trebamo sterilizirati naša zaštita u roku od dva sata. Kad dođe vrijeme, valjajte limenke.

Ostavite da se šavovi ohlade naopako nekoliko dana. Obavezno zamotajte.

Kukuruzne kukuruzne sjemenke treba čuvati na niskim temperaturama.

To bi mogao biti hladnjak ili podrum. Nemam podrum, tako da ostaje samo polica s hladnjakom. &# 128578;