Recept za jelku od rabarbare. Kako napraviti domaću mliječ ukusnu, slatku i lijepu.

Sva djeca jako vole domaću mliječ, a ako uzmete u obzir da je slatka žele od rabarbare prirodan i zdrav proizvod, onda ih je potrebno pripremiti za svoju obitelj.

Sastojci: voda, rabarbara, šećer
Vrijeme za označavanje: Proljeće

Da biste napravili ukusnu žele, prvo morate oguliti stabljike rabarbare, isprati, izrezati 1 kg oguljenih stabljika na komade, uliti 2 ili 2,5 litre vode i staviti na vatru. Kuhajte dok stabljike ne omekšaju. Umešajte 650 g šećera u omekšane stabljike i nastavite kuhati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Dodajte začine po želji. Jelly za pakiranje u pripremljenim staklenkama i ostaviti da se ohladi. Nakon hlađenja prekrijte mliječ debelim slojem šećera u prahu ili granuliranog šećera. Poklopite i čuvajte na hladnom mjestu.

To je cijeli recept s mlijekom rabarbara, a sada znate kako domaću mliječ učiniti ukusnom, slatkom i lijepom.