Biljka sorte - sastav i ljekovita svojstva. Je li zelena i kisela kislica dobra za vas?

U prirodi postoji 120 vrsta kislica. Kisela kislica, višegodišnja biljka koja se koristi za konzerviranje, kuhanje juhe od kupusa, salate i druga jela, najraširenija je kao prehrambeni proizvod..

Sastojci: loboda
Vrijeme za označavanje: Proljeće, Ljeto

Je li kislica zelena i kisela korisna kao prehrambeni proizvod za ljude? Biljka kislice cijenjena je zbog sadržaja vitamina K i C, prirodnih kiselina (limunske i jabučne), željeznih soli, tanina, kao i male količine proteina..

Krevet kvrgava raste 4-5 puta godišnje, pravovremenim zalijevanjem, čak i neiskusni vrtlar uspijeva uzgajati bogatu žetvu. Stoga je konzerviranje za zimu jedan od glavnih načina uzimanja biljke za buduću upotrebu. Berba kislica za zimu omogućuje očuvanje ljekovitih svojstava biljke.

Što možeš učiniti pripreme za zimu od kislica?