Osušeni origano kod kuće - kako napraviti začin origana

Mirisni origano koristi se za liječenje i kuhanje. Ali ovdje se ova ljekovita biljka pojavljuje pod imenom "origano". Origano je već svima poznat, za razliku od matične ploče, tamjana, matičnjaka, origana, zenovke, ali sve je to jedna te ista biljka.

Sastojci: origano, origano
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Pad

Kad berete origano, pokušajte ne birati onečišćene biljke. Izrežite škarama na približno polovici stabljike, potrebna su vam cvasti i vrh s cvjetovima i lišćem..

Narežite origano u male grozdove i objesite ih pod nadstrešnicu ili na tavanu. Glavni zahtjev je odsutnost izravne sunčeve svjetlosti i lagani propuh..

Postoje posebne komore za sušenje ljekovitog bilja, temperatura u njima ne prelazi 35 stupnjeva, a to je maksimalna dopuštena temperatura. Na višim temperaturama esencija ulja će početi isparavati iz origana, a to je glavna komponenta blago trpkog okusa i mirisa origana..

Nakon sušenja razvrstajte se kroz travu i odaberite što će ići za čaj i druge ljekovite svrhe, a što će ići u kuhanje.

Grube stabljike mogu se uzgajati u ljekovite svrhe, a krhke čestice koje će ući u začin, nasjeckajte ih i stavite na čuvanje u staklenu posudu s poklopcem..

Mirisni origano i sve što ste željeli znati o origanu, pogledajte video: