Kako kuhati labav rižu: zanimljiv recept

Mnoge hostese žele ne samo znati kuhati salata s rižom za zimu, ali i uglađen kako kuhati mrvicu od riže. Zapravo, metoda kuhanja mrvice kaše je prilično jednostavna, samo trebate znati neke suptilnosti, o kojima ćemo vam reći.

Pa, ako želite nešto egzotično, onda recepte za kuhanje kokosove riže i birijeve možete pronaći na webspoon.ru, mi ćemo vam reći, kako pravilno kuhati rižu, i nećete trebati kupiti skupu posebnu vrstu riže ili mjeriti količinu vode do posljednjeg mililitara.
Međutim, treba napomenuti da za pripremu takve kaše ipak treba uzimati točno rižu s dugim zrnom - ona sadrži više vitamina i vlakana, ali manje škroba, pa se neće previše kuhati.
Izmjerite čašu riže i izlijte je u malu posudu, isperite je tri puta tekućom vodom, a posljednji put bistra voda treba iscijediti.
Stavite lonac vode na vatru (trebali biste uzeti dvije čaše ili malo više vode), nakon što prokuha vodu, sipajte žitarice. Svakako promiješajte, to će spriječiti da se zrna zbliže. Posolite, ako je potrebno.
Kuhajte 7-10 minuta, nakon tog vremena već možete uhvatiti prvu rižu i okusiti mekoću. Ako su i dalje tvrdi, takvu se rižu mogu koristiti samo za kuhanje grickalice s rižom za zimu.
Baci rižu u fil za kolač i pusti da voda proključa, imate divnu ukusnu kašu - mrvicu, po potrebi i bez puno truda.