Kopriva za zimu

Cvekla je vrlo poznato i poznato povrće svim stanovnicima srednjeg dijela, područje njezine upotrebe u kuhanju vrlo je veliko i raznoliko. Priprema se kao zasebno jelo, uključuje se u salate i grickalice, koristi se kao začin i kao prirodno sredstvo za obojenje hrane. A isto tako, radite sve vrste naribane repe za zimu, recepti koje su jednako raznolike kao i upotreba repe.

Osim što su sva jela i prazne repe za zimu vrlo ukusne, one su i zdrave. Doista, repa sadrži veliku količinu korisnih mikroelemenata i vitamina, a sok ovog korijenskog povrća bogat je kalcijem, zbog čega ovaj proizvod jako dobro pomaže u poboljšanju metaboličkih procesa u ljudskom tijelu, a također ima blagotvoran učinak na rad mišićnog, živčanog i kardiovaskularnog sustava i gastrointestinalnog sustava -intestinalni trakt.

Stoga, svakako biste trebali učiniti prazne repe za zimu, kuhanje a recept za jedan od njih predstavljen je vašoj pažnji u nastavku.

Za kuhanje prazne repe za zimu, morate uzeti repe, temeljito ih oprati, kuhati 30 minuta i oguliti. Nakon toga, repe treba naribati na krupnoj rerni i kuhati još 10-15 minuta u pripremljenoj marinadi od vode, šećera, soli i octa.

Zatim se vruća repa, zajedno s marinadom, mora staviti u unaprijed pripremljene sterilizirane staklenke i valjati poklopcima. Zamotajte na toplo radi daljnje samo-sterilizacije dok se potpuno ne ohlade.

Spremite poput repe adjiku od tikvica, bolje u hladnom podrumu ili ostavi.