Kuhanje umaka od đumbira

Možda se nitko neće osporiti da umaci čine naš gastronomski život mnogo svjetlijim i raznovrsnijim, zbog čega hostese dijele recepte jedni s drugima. vrući umak od viburnuma, umak od koprive, tkemali. Reći ćemo vam o kuhanju umak od đumbira, koja se široko koristi u orijentalnoj kuhinji.
Usput, ako ste htjeli odmah isprobati nešto začinjeno, tada će vam isporuka kineske hrane u Novosibirsk u najkraćem mogućem roku pomoći ostvariti tu želju. Možete naručiti začinjene pileće ili kineske rezance s jajima svakog sata. Međutim, nema ništa komplicirano u pravljenju umaka od đumbira, upoznajmo se s najboljim receptima.

Umak od đumbira, recept s lukom
Ovaj će umak, koji se prilično lako pripremiti, nalikovati domaći kiseli đumbir za suši, ali ipak će njegov ukus biti jedinstven. Imajte na umu da se ovaj umak može čuvati u hladnjaku nekoliko dana..
U preradu hrane stavite sljedeće sastojke: oguljeni komad korijena đumbira oko 50 g, luk srednje veličine, 50 g octa, isto toliko maslinovog ulja, 20 g sojinog umaka i žlica vode. Sve miješajte dok se ne dobije homogena masa..
Umak od đumbira i meda
Ovaj začinjeni umak ima ne samo svijetao okus, već i aromu, savršen je za jela od morskih plodova ili ribe. U tavu stavite 40 g meda, dodajte jednaku količinu limunovog soka i 50 g sojinog umaka. Ogulite 30 g đumbira, sitno ga i sitno nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima. Ulijte 40 g maslinovog ulja i dobro izmiješajte.