Kako pripremiti mladi češnjak. Recept s fotografijom korak po korak

Kako pripremiti mladi češnjak, sigurno ne zna svaka domaćica. Umak od češnjak paste Je ukusan i aromatičan dodatak za pripremu raznih jela. Za berbu će vam trebati mlade zelene stabljike, koje u većini slučajeva rastu u svakoj ljetnoj kućici. Radni komad savršeno se čuva u hladnjaku duže vrijeme. 

Po želji, tjestenina se može zamrznuti u malim porcijama. Mirisni češnjak može se dodati maslacu, što je rezultiralo vrlo mirisnim. Mali dio pripreme poboljšat će okus svakog prvog jela, posebno borschta. Ovo je ukusan dodatak koji će dodati izuzetan ukus i aromu zdrobljenoj masnoći. U osnovi, pasta od češnjaka može se dodavati jelima koja zahtijevaju češnjak..

Potrebni sastojci:

• mladi češnjak 500 g,

• suncokretovo ulje 3 žlice.,

• sol 1 tsp.

Kako pripremiti mladi češnjak za zimu: recept

Ogulite mlade stabljike češnjaka, uklonite žuto lišće. Stavite u sudoper i temeljito isperite pod tekućom vodom. Osušite ručnikom ili ostavite da se osuši neko vrijeme.

Izrežite na male komade.

Za usitnjavanje koristite blender, procesor hrane ili mlin za meso. U našem slučaju, prerađivač hrane. U posudu stavite nasjeckano perje od češnjaka. Ulijte suncokretovo ulje, dodajte sol. Mljevajte dok ne dobijete homogenu pastujuću konzistenciju.

Ispada prilično gusta pasta mladog češnjaka. Ako vam kombajn ne odgovara, koristite ručni blender. Kad koristite mlin za meso, nasjeckajte češnjak, a zatim dodajte sol i suncokretovo ulje i dobro izmiješajte.

Pripremite čiste staklenke. Treba ih sterilizirati i dobro osušiti ručnikom. Prebacite tijesto od češnjaka u staklenku i čvrsto je narežite. Po potrebi pokriti i staviti u hladnjak. Mislim da ste uvjereni da je berba mladog češnjaka potpuno jednostavan postupak, a pripremljena jela će biti nevjerojatno aromatična i ukusna. Pogledajte i kako se možete pripremiti kiseli češnjak za zimu.