Brza juha: ukusni recepti

Domaćice odlično znaju, kakve se juhe mogu napraviti od gljiva, meso ili povrće, recepti mogu biti vrlo raznoliki, ali nema uvijek vremena za pripremu kulinarskih delicija, na primjer, tijekom obnove. Naravno, najbolja opcija bila bi korištenje usluga obnove stana koje pružaju stručnjaci. Možete odabrati, ovisno o svojim potrebama, kozmetičke ili velike popravke, ne morate se brinuti ni o čemu - jednostavno morate uživati ​​u ažuriranom interijeru.
Međutim, recepti za brzu juhu nikada neće biti suvišni, jer ponekad vrtlog svakodnevnih problema ne ostavlja nam puno vremena za kuhanje. Tako, na primjer, možete napraviti laganu mesnu juhu bez dodavanja krumpira..

Da biste to učinili, sitno nasjeckajte veliki luk - ostavite dio kriške za mesne okruglice, mrkvu naribajte na krupnoj kvadratnoj rerni. Poredajte i isperite sa 120g okrugle riže.
Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu, prelijte 2 litre kipuće vode, sol po ukusu, nakon ključanja kuhajte 15 minuta.
Ostatak luka pomiješajte s 200-300 g mljevene svinjetine i zdrobljenim češnjakom češnjaka, solju i uvaljajte u kuglice. Gotove mesne okruglice stavite u zdjelu i kuhajte četvrt sata. Na samom kraju kuhanja obavezno ubacite nasjeckani zeleni čaj.
Kao drugi tečaj možete kuhati tjestenina s mljevenim mesom u laganoj šerpi.
A evo još jednog originalnog recepta brza juha - štapovima od rakova. Stavite lonac sa slanom vodom na vatru. Tijekom kuhanja ogulite i izrežite 3 krumpira, stavite ih u kipuću vodu i kuhajte desetak minuta.
Na krupnoj rerni naribajte luk i mrkvu, narežite ih na malo maslinovog ulja, dodajte krumpiru i kuhajte jednaku količinu.
Nasjeckajte 150 g rakovskih štapića u trakice ili krugove, dodajte ih zajedno s omiljenim začinima u tavu i kuhajte oko 7-8 minuta. Na samom kraju umutite nasjeckano bilje i maslac po ukusu. Ovako ćete za oko pola sata dobiti jelo vrlo zanimljivog ukusa.