Strelice češnjaka s ocatom za zimu - recept s fotografijom

Opis

Strelice češnjaka s ocatom Izvrsna je alternativa svježim češnjakom. Tako se dogodilo da je češnjak zelje pokvarljiv proizvod, pa se u svakodnevnom životu za kuhanje uglavnom upotrebljavaju samo glavice češnjaka. Malo je ljudi pomislilo kako postoji mnogo načina pomoću kojih je moguće dugo očuvati mirisne ruke. Jedna od tih metoda predstavljena je u ovom detaljnom receptu za fotografije. U njemu ćemo vam detaljno reći kako kiselo zelje češnjaka kod kuće za zimu i naznačiti u stupnjevima što je potrebno učiniti za to..

Postupak pripreme slanutka češnjaka toliko je jednostavan da postoji želja da se odjednom zalihe u velikim količinama. Glavna prednost kiselih strijelaca je ta tijekom procesa proizvodnje češnjak gubi karakterističnu postojanu aromu, ali istovremeno zadržava sav svoj zadivljujući okus. Zahvaljujući ovoj karakterističnoj značajki, prah od češnjaka u marinadi hrabro se koristi za stvaranje mnogih jela, zbog kojih postaju začinjena..

Pored toga, trebali biste obratiti pažnju na prednosti ovog proizvoda. Vjerojatno svi znaju da je češnjak prirodni lijek za mnoge viruse i prehlade. Strelice češnjaka same imaju sva ova korisna svojstva. Stoga, pripremajući prazan za zimu od njih, pružit ćete sebi ne samo koristan sastojak u kuhanju, već ćete i stvoriti prirodni lijek protiv kašlja kod kuće..

Započnimo pripremu zimske žetve strelica češnjaka koristeći se donjim preporukama za to.!

Sastojci

• Strelice češnjaka 1 velika hrpa
• Ocat 100 ml
• Voda 1 l
• Granulirani šećer 50 g
• Stolna sol 50 g

koraci

1. 
   
   
   

   Prvi korak je priprema staklenki s poklopcima. Prvo ćemo ih temeljito oprati, a zatim sterilizirati.. Sakupljamo strelice za vrijednu prazninu u vrijeme kada cvjetovi sazrijevali na njima još nisu otvoreni. Operimo i osušimo pripremljenu zelje.

   

2. Odrežite neke vrhove od čistih strelica češnjaka, a preostale stabljike narežite na male komade. Nakon toga, nasjeckanu zelje stavimo u kipuću vodu bukvalno nekoliko minuta, nakon čega je stavimo u prerađene staklenke, što je moguće jače..

   

3. 
   
   
   

   Kuhanje marinade. Da bismo to učinili, ukuhamo jednu litru vode, a zatim u njoj otopimo sol i granulirani šećer. Dalje, dodajte ocat u kipuću tekućinu, nakon čega će marinada biti u potpunosti spremna. Odmah ga izlijte u staklenke s nasjeckanim češnjačkim strelicama i hermetički ih zavijte poklopcima.

   

4. Okrenite staklenke s poklopcima prema dolje i čvrsto ih pokrijte pokrivačem dok se potpuno ne ohlade. Berba strelica češnjaka s ocatom kod kuće za zimu je spremna. Spremamo ga u smočnicu ili podrum. Uživajte u jelu!