Pečena paprika s feta sirom za zimu - originalni pripravak od paprike i feta sira.

Odvojeno, priprema papra i priprema feta sira, danas nikoga ne iznenađuje. I predlažemo da se zajedno sačuvamo. Crvena pečena paprika sa feta sirom prilično je originalna priprema za zimu, koju su izmislili Bugari i voljeli u mnogim zemljama..

Sastojci: babura paprika, feta sir, suncokretovo ulje

Za ovaj domaći pripravak trebate uzeti 5 kg papra. Poželjno crvena - ima svjetliji okus i aromu.

Pecite paprike u vrućoj pećnici, vruće ih presavijte u usku plastičnu vrećicu. Čvrsto zavežite kanapom i nakon dvadeset minuta otvorite vrećicu. Prvo ogulite paprike, a zatim uklonite sjemenke. Sjeckajte teškim kuhačkim nožem.

Sada mu trebate dodati nasjeckani slani sir (treba vam 500 g) i 300 g suncokretovog ulja.

Dobro promiješajte papar, feta sir i maslac.

Podijelite u staklenke (250 ili 350 ml) i sterilizirajte u kipućoj vodi. 20 ili 25 minuta bit će dovoljno.

Zamažite staklenke i odnesite ih u hladnjaču.

Pečene paprike sa feta sirom lako se pripremaju. Ova originalna priprema paprike može se koristiti i kao prilog namazu na kruhu, osnova za salatu, kao hladno neovisno jelo ili prilog uz meso, kao punjenje pita ili tjestenina ... Ali nikad ne znate koja jela može iskusiti domaćica.