Topla salata od pečenog povrća u pećnici sa feta sirom - recept s detaljnim fotografijama kuhanja jela s mekim sirom i bosiljkom

Opis

Pečena povrtna salata - ukusno, originalno jelo azerbejdžanske, armenske i gruzijske kuhinje, koje se priprema za rođendane, druge blagdane i razne proslave. Sada se izrađuje u svakoj zemlji i svakoj kuhinji u uobičajene radne dane. Osim toga, proizvode koji se nalaze u sastavu lako je pronaći u supermarketima, trgovinama i drugim mjestima. Svaka domaćica, čak i neiskusna, uhvatit će se u pripremi ovog jela. Kuhanje vam neće oduzeti mnogo vremena i truda, a rezultat neće dugo doći. Stoga, ne uskratite zadovoljstvo i napravite jelo kod kuće. Obradujte sebe i voljene osobe.

Da biste dobili kvalitetno i zdravo jelo, kupite svježe povrće. Koristite patlidžane, papriku i rajčicu. Da bi se one dobro ispekle i ogulile, trebate napraviti nekoliko rezova i oguliti oguliti..

Napravite meku poslasticu od sira s feta sirom. Odlikuje ga gusta tekstura i nježan slani okus. I pripremite preljev s maslinovim uljem, umakom od šipak, češnjakom, bosiljkom i čilijem. Lizat ćete ovu smjesu. Glavna stvar je slijediti recept.

Poslužite jelo u originalnoj košarici od lisnatog tijesta. Obratite pažnju na postupne fotografije - i shvatit ćete koliko je lako napraviti kalupe.

Kako napraviti toplu salatu od pečenog povrća s feta sirom kod kuće? Pomoći ćemo vam da se nosite s tim zadatkom. Na našoj web stranici možete pronaći detaljni recept s fotografijom.

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Patlidžan 2 kom.
• Slatka paprika 4 kom.
• Rajčica 2 kom.
• Bryndza 100 g
• Češnjak 1 češanj
• Čili papar 1 kom.
• Umak od graška 1 žličica.
• Maslinovo ulje 4 žlice l.
• Bosiljka 2 grančice
• Stolna sol prstohvat
• Lisnato tijesto - 150 g

koraci

1. Prvo pripremite sve potrebne proizvode koji su dio ovog jela.

   

2. Isperite patlidžane i crvene paprike. Napravite male rezove vilicom ili nožem.

   

3. Uključite pećnicu. Predgrijati na 180 stupnjeva i povrće staviti na lim za pečenje, poslati ih u pećnicu na 25 minuta. Pecite dok ne omekša. Pazite da ne izgori.

   

4. 
   
   
   

   U međuvremenu napravite kalupe u obliku košarice. Da biste to učinili, uzmite lisnato tijesto i razvaljajte ga u tanki kvadratni sloj.. Zatim narežite tijesto na trakice (debljine oko 1-2 mm i duljine 2-3 cm), kao što je prikazano na detaljnoj fotografiji recepta.

   

5. Od folije oblikujte kuglu i preko nje omotajte komad tijesta. Ne prekrivajte dno folije (dno).

   

6. Pecite praznine u pećnici na 180-200 stupnjeva 20-25 minuta dok se ne skuhaju. Zatim ohladite kalupe i uklonite foliju. Kao rezultat toga, dobit ćete originalne košare..

   

7. Izrežite meki sir na kocke. Stavite u kalup na dno..

   

8. Pripremite pečeno povrće. Ohladite ih i ogulite.

   

9. Povrće nasjeckajte i stavite na tanjur.

   

10. 
    
    
    

    Uzmite rajčicu i isperite ih. Izrežite na male kocke. Pomiješajte sa plavom i zvonastom paprikom.

    

11. Stavite salatu u košaricu i na vrh stavite nekoliko komada sira.

    

12. Benzinskoj postaji. Da biste to učinili, morate uzeti zdjelu i u njoj pomiješati maslinovo ulje i sok od šipak..

    

13. U preljev istisnite češanj češnjaka.

    

14. Nakon toga, samljeti čist bosiljak i sitno nasjeckati čili. Temeljito promiješajte sve sastojke.

    

15. U salatu dodajte dobiveni umak. Ukrasite biljem. Tako je topla salata od pečenog povrća spremna kod kuće! Poslužite jelo za večeru ili ručak. Prelijte s omiljenom prilogom. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept bio koristan i ostvarili svoje kulinarske želje. Uživajte u jelu!