Ukusna salata od pečene cikle s mekim kozjim sirom - jednostavan i zdrav recept s fotografijom pripreme s rukolom, narančama, češnjakom i pinjolama

široki bijeli tanjur sa salatom od cikle, svježim začinskim biljem i sirom, ukrašen pinjolima, na stolu, pored boce ulja

Opis

Salata od cikle sa sirom - izvrsno svečano jelo internacionalne kuhinje koje se često priprema za rođendane, blagdane i razne proslave. Osim toga, proizvode koji se nalaze u sastavu lako je pronaći u supermarketima, trgovinama i drugim mjestima. Svaka domaćica, čak i neiskusna, uhvatit će se u pripremi ove delicije. Kuhanje ne zahtijeva puno vremena i truda (osim kuhanja repe), a rezultat neće dugo očekivati. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i napravite jelo kod kuće. Počastite sebe i svoje najmilije. Postoji mnogo recepata i načina kuhanja, ali mi ćemo vam pokazati kako napraviti najukusniju i najzdraviju salatu. Glavna stvar je držati se korak po korak fotografija, i sve će se odvijati savršeno.

Da biste napravili svoj obrok, potrebna vam je zrela i svježa repa. Kupite povrće samo na pouzdanim mjestima i od pouzdanih dobavljača. Najbolji način zagrijavanja je pećnica. Tako ćete dobiti ravnomjerno pečeno povrće.. Dodajte tostirane pinjole, koru i sok od naranče kako biste dodali začin poslastica. Na ovaj način dobivate srdačnu i ukusnu salatu..

Uzmi kozji sir. Mnogo je privlačniji i zdraviji od rastopljenog. Ako ne možete naći kozu, uzmite meku fetu ili nježni Adyghe. Koristite ljubičasti luk. Povrće je puno slađe (od uobičajenog bijelog luka) i savršeno će nadopuniti ovo jelo.

Uzmi rugulu od zelenila. Ima originalne listove koji će ukrasiti jelo.. Za originalni preljev koristite maslinovo ulje i balzamični ocat.

Koje su prednosti i štete salate? Jelo sadrži vitamine, minerale i hranjive tvari koje su potrebne čovjeku. Sadrži kalij, željezo i magnezij. Jesti pomaže čišćenju organizma i poboljšava probavu. Za mršavljenje je ova delicija nezamjenjiva, jer ima malo kalorija.. Sadržaj kalorija iznosi oko 130 kcal na 100 g gotovog proizvoda. Slobodno uključite ovo jelo u prehranu. Ovo je potpuno bezopasna salata.

Kako kod kuće napraviti jednostavnu i ukusnu salatu od cikle s kozjim sirom i pinjolama? Pomoći ćemo vam da se nosite s tim zadatkom. Na našoj web stranici možete pronaći detaljni recept s fotografijom.

Počnimo kuhati!

Sastojci

  • Repe 2 kom.
  • Feta ili kozji sir - 50 g
  • Arugula 30 g
  • Pinjole 20 g
  • Crveni luk 1 kom.
  • Češnjak 1 kom.
  • Naranča 1 komad.
  • Balzamični ocat 1 žlica.
  • Maslinovo ulje 5 žlica.
  • Stolna sol po ukusu

koraci

  1. Prvo pripremite sve potrebne sastojke kako biste napravili ukusan obrok..

    tanjur s rukolom na stolu, uz svježu repe, kozji sir, pinjole, crveni luk, naranču i začine

  2. Operite repe i osušite ih.

    dvije oprane svježe repe na stolu

  3. Zamotajte povrće u foliju i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Vrijeme ovisi o veličini povrća.



    posuda za pečenje s repe umotana u foliju

  4. Zatim uzmite tavu i stavite je na štednjak. Prethodno zagrijte na željenu temperaturu i pržite pinjole do zlatno smeđe boje, kao što je prikazano na fotografiji iz koraka u koraku. Procijenjeno vrijeme kuhanja - 7-10 minuta. Zatim stavite orahe u poseban tanjur da se ohlade..

    tava na peći s tostiranim pinjolama

  5. Pripremite marinadu. Uzmite 1 naranču i dobro je operite. Zatim ogulite koru i iscijedite sok.

    mali tanjur s naribanom narančinom koricom, pored tanjura soka od naranče

  6. Ogulite i isperite crveni luk. Izrežite ga na male komade.

    luk, nasjeckan na sitne komade u malom tanjuru na stolu

  7. Ogulite i naribajte češnjak. Zatim protisnite češanj češnjaka kroz prešu ili koristite oštar kuhinjski nož.

    mali bijeli tanjur s prešanjem češnjaka i češnjakom na stolu

  8. Pripremite preljev. Da biste to učinili, kombinirajte luk, narančinu koru i sok, balzamični umak i maslinovo ulje u zasebnoj dubokoj zdjeli. Dobro promiješati.

    umak od crvenog luka, naranče, octa i maslinovog ulja u malom bijelom tanjuru

  9. Kuhanu repe ohladite i ogulite. Izrežite na prilično velike kocke. Stavite u tanjur.

    duboki prozirni tanjur s kriškama kuhane repe



  10. Začinite dobivenom smjesom i ostavite da se marinira u ovom obliku oko 20-25 minuta. Za to vrijeme povrće će biti zasićeno začinima i postati ukusnije..

    velike kocke kuhane repe u dubokoj prozirnoj posudi, ispunjenoj preljevom

  11. U međuvremenu isperite rukulu. Osušite i stavite na lijepi tanjur za posluživanje.

    široka bijela ploča sa svježom ružom na stolu

  12. Začinite s malo marinade.

    rukola s marinadom u bijelom tanjuru na stolu

  13. Zatim stavite repe na zeleni jastuk kao što je prikazano na fotografiji korak po korak..

    kockice kuhane repe na vrhu na svježem bilju u bijelom tanjuru na stolu

  14. Dodajte malo pinjola.

    tanjur s rukolom, repe i borovim orasima

  15. Sada narežite kozji sir na velike kocke i stavite ih u jelo.. Ovdje je ukusna i jednostavna pečena salata od cikle sa sirom kod kuće! Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept za fotografije bio koristan i da ste ostvarili svoje kulinarske želje. Uživajte u jelu!

    tanjur s gotovom salatom od rukole, repe, pinjolima i kockama kozjeg sira na stolu


Pogledajte slične recepte

» » Ukusna salata od pečene cikle s mekim kozjim sirom - jednostavan i zdrav recept s fotografijom pripreme s rukolom, narančama, češnjakom i pinjolama