Kompot od višnje za zimu: najbolji recepti sa fotografijama

Cherry kompot - ovo je napitak koji svi odrasli vole i zato ga mnoge domaćice u velikim količinama pokušavaju pripremiti za budućnost. Trešnjev kompot može se sastojati od nekih trešanja, ali možete mu dodati i mnogo bobica i voća. Trešnje dobro idu uz jabuke, crnu i crvenu ribizlu, kruške, šljive, breskve, ogrozde, maline. kompot od višnje dobit će zahvaljujući vaniliji, nane, limunu, konjaku, likiji, cimetu, đumbiru i klinčiću. 

Bez obzira koji recept ćete kuhati ukusni kompot od trešnje za zimu, zapamtite da je maksimalni rok trajanja ne više od 3 godine. Stoga zatvorite točno onoliko limenki kompota od trešnje da ga članovi kućanstva mogu popiti prije sljedeće berbe trešanja..

A što učiniti s ostatkom trešanja, pitate, ako Džem od višnje U ovom slučaju, savjetujemo vam da preostale trešnje zamrznite za zimu. Trešnje zamrznite, sortirajte i operite. Vrlo je važno da se voda isuši iz njih, oni će se odvojeno smrznuti i ne lijepiti. Na novine rasporedite oprane trešnje i ostavite ih da se osuše. Podijelite ih u plastične posude ili ih stavite u posebne vrećice. Trešnje stavite u zamrzivač i poslužite po potrebi. 

Kuhati kod kuće kompot od višnje za zimu, video nije potrebno tražiti njegovu pripremu, jer u tome nema ništa komplicirano. Pozivamo vas da to potvrdite na vlastitom iskustvu. Cherry kompot postat će mnogo ukusniji ako mu dodate različite začine. Takav napitak može biti kompot od višnje s cimetom, đumbirom i klinčićima.. 

Kompot od višnje za zimu: najbolji recepti sa fotografijama

Kompot od višnje s cimetom, đumbirom i klinčićima - recept

Sastojci za staklenku od 3 litre:

• Trešnje - 600 gr., 
• Cimet - prstohvat, 
• Đumbir - prstohvat, 
• Klinčići - 2-3 komada., 
• Šećer - 1 čaša, 
• Limunska kiselina - na vrhu žličice

Rasporedite trešnje, uklonite lišće i grančice. Operite ih pod tekućom vodom. Sterilizirajte banke. Napunite ih trešnjama. Prelijte vruću vodu preko trešanja. Pokrijte staklenke metalnim poklopcima i ostavite da odstoje 5-10 minuta. Stavite perforirane poklopce na staklenke i vodu odlijte u tavu. U vodu dodajte cimet, đumbir, klinčić, limunsku kiselinu i šećer i kuhajte sirup 5-7 minuta.

Sipati sirup preko vrata staklenke. Zavijte staklenke s višnjevim kompotom s ključem s metalnim poklopcima. Kao i drugi priprema nazimu, kompot od trešnje, naime, staklenke s njom moraju se prevrnuti i zamotati. 

Trešnje i maline su bobice koje se međusobno dobro slažu po ukusu, skladno se nadopunjujući jedna s drugom. kompot od višnje s malinama savršeno će utažiti vašu žeđ, ali budući da se ispostavilo da je koncentrirana, prije upotrebe morate je razrijediti prokuhanom vodom. 

Kompot od višnje s malinama - recept

Sastojci za staklenku od 3 litre:

• Malina - 300 gr., 
• Trešnje - 400 gr., 
• Šećer - 1 čaša, 
• Limunska kiselina - 1-2 g.

Višnje prebacite u široku zdjelu ili tavu. Napunite ih vodom. Idi i operi se. Ocijedite ga u filcu i ponovo isperite. Maline stavite u drugar i nekoliko puta ih umočite u vodu. To će vam omogućiti da isprate prašinu, ali ne oštetite osjetljive bobice. Banke treba oprati i sterilizirati na prikladan način.

Na dno staklenki stavite višnje, a na njih maline. Ulijte šećer u svaku staklenku i ulijte strmu kipuću vodu. Staklenke zapečatite brtvenim ključem. Staklenke okrenite, zamotajte i ostavite da se ohlade u ovom položaju. Kompot od višnje s malinama možete čuvati na sobnoj temperaturi. S ovim receptom možete kuhati i kompot od trešnje i šljive. 

Kompot od višnje s likerom - recept

Sastojci za staklenku od 3 litre:

• Trešnje - 500-600 gr., 
• Šećer - 10 tbsp žlice, 
• Vanillin - 1 vrećica 
• Liker od trešnje - 1 pucanj. 
• Metvica - 1 grančica. 

Pređite preko trešanja. Odaberite one koji nisu prikladni za konzerviranje. Stavite ih u fil za bijelo i isperite tekućom vodom. Pripremite staklenke - operite ih i prelijte kipućom vodom. Rasporedite trešnje po bankama. Ulijte hladnu vodu u staklenke kako biste znali koliko sirupa trebate napraviti. Iscijedite vodu u lonac.

Dodajte bez šećera, metvice, likere od trešnje i vanilin. Promiješajte žlicom i dovedite sirup do vrenja. Dok se sirup kuha, zakuhajte poklopce vrućom vodom u zasebnoj posudi. Ulijte vrući sirup u staklenke. Konzervirajte limenke, okrenite ih i toplo zamotajte. Kada se zamotaju, treba da stoje dok se potpuno ne ohlade.. 

A evo još jednog kompot od višnje - recept za zimu, koja sadrži svježe jabuke. Ako će se za pripremu takvog kompota koristiti kisele jabuke, nije potrebno dodavati limunsku kiselinu. 

Kompot od višnje s jabukama - recept

Sastojci za staklenku od 3 litre:

• Trešnje - 500 gr., 
• Jabuke - 3-4 komada., 
• Limunska kiselina - na vrhu žličice,
• Šećer - 1 čaša

Tri litre limenke operite sodom. Operite jabuke i trešnje pod tekućom vodom. Jabuke narežite na četvrtine bez oguljenja. Izvadite sjemenke s kriške i odrežite tvrdu jezgru. Na dno staklenki stavite jabuke. Na njima pospite trešnje. Dodajte šećer limunske kiseline. Prokuhajte vodu u tavi.

Nakon što proključa, sipajte je u staklenke. Razvaljajte staklenke od kompota s poklopcima. Kao i u prethodnim receptima koje smo pogledali, staklenke se moraju okrenuti i prekriti toplim pokrivačem. Gotov kompot od trešnje s jabukama ispada lijepa, svijetla boja rubina. 

Ako kuhate kompot od nazimu trešnje i planirate ga dati predškolskoj djeci, tada je najbolje ukloniti sjemenke trešnje unaprijed. I poanta ovdje nije samo u tome što ih dijete može slučajno progutati. Jabuke trešnje sadrže posebnu tvar poznatu kao amigdalin glikozid.

Ova tvar smatra se umjereno otrovnom. Ako se staklenke s višnjevim kompotom duže vrijeme čuvaju u nepravilnim uvjetima, trenutna koncentracija amigdalin glikozida u kompotu povećava se. Stoga ćete pripremom kompota od trešanja bez koštice zaštititi ne samo djecu, već i ostale članove obitelji od ove tvari.. 

Kompot od trešnje i višnje - recept

Sastojci:

• Trešnje - 700 gr., 
• Šećer - 2 šalice 

Trešnje sortirajte i operite i uklonite kiflice. To možete učiniti rukama ili posebnim uređajem. Operite staklenke. Trešnje rasporedite u staklenke. Sirup prokuhajte s vodom i šećerom. Čim prokuha, a šećer se potpuno otopi, prelijte ih višnjama. Zavadi banke. Okreni ih naopako. Pokrijte pokrivačem. Ostavite ih da stoje tako dok se potpuno ne ohlade. Savjetujemo vam i kuhanje Kompot od višnje i crnog ribiza za zimu. 

Kompot od višnje za zimu - fotografija