Kompot od trešnje metvice za zimu: korak po korak recept s fotografijom

Trešnja je nevjerojatna bobica koja izvrsno okusi ne samo svježe nego i konzervirane. Kompot od tih bobica savršeno utažuje žeđ, posebno ljeti. Ali kako, želim uzeti zimu sa sobom. Postoji mnogo načina kuhanja kompot od višnje, ali ponekad želite isprobati nešto novo. Dodatak metvice pomoći će raznolikosti recepta za ovo piće i nadopuniti raspon ukusa..

Za kuhanje uzimamo trešnje s kostima i svježu, aromatičnu mentu. Koristimo i malu količinu limunske kiseline koja pomaže povećati rok trajanja. Popis prikazanih sastojaka izračunava se za jedan spremnik kapaciteta tri litre..

Sastojci:

1. 300-400 g bobica

2. 300-400 g šećera

3. 1 žličica limunska kiselina (sa klizačem)

4. 1-2 grančice mente

Kompot od višnje i metvice za zimu: recept po korak. priprema

Za početak pripremamo staklenke, isperemo deterdžentom i sodom, prelijemo kipućom vodom. Pazite da ne ogrebete i pazite na promjene temperature, u protivnom posuda može puknuti..

Postoji još jedan način sterilizacije limenki. Ili na čajniku ili pečenjem u pećnici.

Donesite veliku količinu vode da prokuha.

Temeljito operimo, uklonimo peteljke i ostavimo u hladnoj vodi pola sata.

Ispiramo grančice metvice.

Trešnje stavite u staklenke, dodajte šećer i limunsku kiselinu.

Šaljemo metvicu s grančicama.

Bobice prelijte vrućom vodom.

Poklopite i razvaljajte.

Stavimo staklenke na površinu koja je prekrivena ručnikom i valjamo, čekajući da se šećer otopi.

Konzerve stavimo naopako i ostavimo da se ohlade.

10. Kad su limenke hladne, preokrenite ih i ostavite još jedan dan..

Ako se poklopci na limenci ne izboče, učinili ste sve kako treba. podnijeti kompot u podrum prije zime.