Ukusna patka pirjana sa svježim kupusom - korak po korak recept s fotografijom kako pirjati pticu u komadima u laganoj šporet

Opis

Patka pirjana s kupusom, je srdačno, ukusno i hranjivo jelo. Savršeno je za večeru zbog niskog kaloričnog sadržaja, a za ručak će, u kombinaciji s prilogom, postati idealna opcija. Predlažemo vam da pripremite jelo ruske kuhinje prema receptu s detaljnim fotografijama, koje smo objavili u nastavku..

Savjet! Ako koristite divlju patku, preporučljivo je prethodno natopiti sat i pol. Da biste to učinili, meso se jednostavno umoči u hladnu vodu, što se može promijeniti jednom ili dvaput tijekom namakanja..

Patku ćemo gnječiti u kriške sa svježim kupusom, mrkvom i lukom. Začini i pasta od rajčice dodati će začin. Po želji možete dodati kompoziciju crvenu mljevenu papriku za lagani začin. Općenito, trebalo bi vas voditi vizualnim receptom s fotografijama korak po korak, prema kojem će kuhanje kod kuće biti vrlo jednostavno.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Patka 500 g
• Bijeli kupus 500 g
• Luk 1 kom.
• Mrkva 1-2 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Slatki grašak 2-3 kom.
• Lovorov list 1 komad.
• Pašteta od rajčice 1 žlica l.

koraci

1. Prema receptu fotografija po koraku, prvo morate pripremiti meso za našu patku zapečenu s kupusom. Ako imate cijelu pticu, operite je i narežite na dijelove. Pošaljite ih u zdjelu za kuhanje. Zatim uključite način "Prženje" 30 minuta. Nema potrebe dodavati ulje. Patka je prilično masna, tako da neće izgorjeti, već ravnomjerno pržiti.

   
   
   
   

   

2. Nakon određenog vremena, potrebno je uliti malo vode u multicooker, tako da se meso gotovo u potpunosti pokrije. Zatim dodajte lovorov list, sol i miris. Uključite način "Bake" ili "Stew". Trebate kuhati pticu 40-60 minuta.

   

3. Dalje, povrće trebate staviti u spor štednjak. Da biste to učinili, ogulite mrkvu i luk, operite i osušite. Potom povrće naribajte ili nasjeckajte oštrim nožem. Mrkvu i luk pošaljite u zdjelu za kuhanje i nastavite pirjati još desetak minuta.

   

4. U to vrijeme kupus operite i osušite. Potom ga treba sitno nasjeckati i staviti u zdjelu s više kuhala do patke. Uključite način rada "Gašenje" dvadesetak minuta.

   
   
   
   

   

5. Nakon toga u zdjelu za kuhanje treba staviti tijesto od rajčice.. Ugasite doslovno još pet minuta - i možete isključiti uređaj.

   

6. Sada je patka zapečena s kupusom prema postupkom foto-recepta korak po korak potpuno gotova. Podijelite hranu na porcije i poslužite. Uživajte u jelu!