Ukusna morska riba pirjana sa povrćem - recept s detaljnim fotografijama kuhanja hamse u tavi za dijete

  • 933 mjesto u kategoriji
    Rajčice
  • 189 pregleda
hamsa pirjana s mrkvom i lukom, garnirana nasjeckanim koprom, na tavi na stolu prekrivenom stolnjakom, pored limuna i svježeg bilja

Opis

Riba pirjana s povrćem, ispada ukusno i dopadljivo. Zapravo ne treba ni prilog, ali jelo možete nadopuniti krumpirom (kuhani, prženi u obliku pire krumpira), kašom ili tjesteninom. Nudimo da napravimo pirjanu hamsu bez prženja. Jelo ispada da je ukusno i zdravo, dijete ga može koristiti. Pripremili smo vam korak po korak recept s fotografijom kuhanja Kerch hamsa gulaša s povrćem. Ova morska riba ispada tako srdačna i aromatična da jelo jednostavno ne može, ali ugodi. Hrana neće sadržavati ni male kosti - bit će dovoljno ukloniti samo greben.

Kalorični sadržaj ribe zapečene s povrćem iznosi 228,8 kilokalorija na 100 grama.

Ribu ćemo zapeći u umaku od rajčice. Čak vam nije potrebno biljno ulje, što govori o korisnosti obroka. Prema tehnološkoj karti, popis potrebnih sastojaka je mali. Naoružajte se tavom i počnite kuhati kod kuće.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

  • Hamsa riba - 500 g
  • Rajčice 1 kom.
  • Luk 1 kom.
  • Peršin 0,5 grozda
  • Lovorov list 1 komad.
  • Grašak iz paprike po ukusu
  • Stolna sol po ukusu

koraci

  1. U skladu s detaljnim receptu za fotografije, počet ćemo kuhati ribu pirjanu s povrćem, pripremajući povrće. Prvo morate luk oguliti, oprati i osušiti. Dalje, treba ga izrezati na pola prstena.

    nasjeckani luk u pola prstena u prozirnoj staklenoj zdjeli na stolu

  2. Nakon toga, morate oprati rajčicu, izrezati brtvu iz stabljike. Povrće je izrezano na pola prstena, ali ne jako gust.



    nasjeckane rajčice u prozirnoj staklenoj zdjeli na stolu

  3. Sada trebate oprati bilje, osušiti, a zatim sitno nasjeckati. Ovim se završava priprema potrebnog povrća i začinskog bilja..

    sjeckani peršin na drvenoj dasci za rezanje

  4. Dalje, trebate poslati tavu na štednjak.. Mora biti suha, bez ulja. Nakon toga, položite pola prstena luka, a na vrhu - rajčicu.

    nasjeckane rajčice i luk u tavi na štednjaku

  5. Zatim sve treba posipati biljem i napuniti vodom (oko 50 ml) da se spriječi izgaranje. Potom, povrće trebate pirjati na srednje jakoj vatri oko deset minuta..

    nasjeckane rajčice i luk, pospite nasjeckanim peršinom i lovorovim lišćem u tavi

  6. Ujedno ćemo se baviti hamsom. Treba ga oprati, ukloniti iz glave i crijeva.



    svježi neolupljeni inćun u dubokom bijelom tanjuru i oguljena riba u prozirnoj staklenoj zdjeli na stolu, pored plave vrećice s ulošcima ribe

  7. Tako pripremljenu ribu stavite u zasebnu zdjelu.

    oguljena svježa hamsa u prozirnoj staklenoj zdjeli na stolu

  8. Sada morate staviti hamsu na pirjano povrće u jednom sloju. Nastavite kuhati još pet do deset minuta.. Ako je potrebno, možete dodati malo vode kako juha ne bi isparila, ispada vrlo ukusno.

    pirjana rajčica, luk i peršin posuta slojem svježeg oguljenog inćuna, u tavi na štednjaku

  9. Nakon određenog vremena, riba pirjana s povrćem je spremna. Njegova priprema prema jednostavnom receptu za detaljne fotografije jednostavan je zadatak za svaku domaćicu. Ostaje poslužiti jelo na stolu, po želji posipati svježim biljem i probati. Uživajte u jelu!

    pirjana hamsa s rajčicom, lukom i peršinom, posuta sjeckanim koparima, u tavi na stolu, uz limun i svježe začinsko bilje


Pogledajte slične recepte

» » Ukusna morska riba pirjana sa povrćem - recept s detaljnim fotografijama kuhanja hamse u tavi za dijete