Nježna riba pržena u tijesto - recept s detaljnim fotografijama kuhanja fileta u tavi
Opis
Riba pržena u tijesto, je jelo iz usta koje će vas ugodno iznenaditi svojim okusom, aromom i sitošću. Predlažemo da se riba pangasius, koja ima mekano i ukusno meso, kuha dovoljno brzo, ali u principu svaka riba, uključujući i crvenu, to čini. A radi praktičnosti trebali biste se voditi vizualnim detaljnim receptom s fotografijom.
Savjet! Pržena riba u tijestu od kukuruznih brašna ispada kao u tijestu. Štoviše, iznutra je vrlo ukusna i meka. Možete kombinirati naše predloženo tijesto s pivom ili sirom kako biste poboljšali okus.
Dakle, prebacimo se na kuhanje u tavi. Pripremite potrebne sastojke u skladu s receptom, a zatim počnite kuhati, vođeni ilustrativnim receptom, ilustriranim postupnim fotografijama.
Kalorični sadržaj pangasiusa prženog u tijestu iznosi 167 kilokalorija na 100 grama. Hrana se može sigurno unijeti u prehranu čak i dijeta, neće štetiti figuri ako je konzumacija razumna.
Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!
Sastojci
- Riba od fileta bez kostiju pangasiusa - 800 g
- Kukuruzno brašno - 100 g
- Kuhanje soli 1 tsp.
- Mljevena paprika 0,5 tsp.
- Osušeni češnjak 1 žličica.
- Mljeveni crni papar 0,5 tsp.
- Voda 200 ml
koraci
Započet ćemo kuhati ribu, prženu u tijestu, u skladu s detaljnim receptnim foto receptu s pripremom pangasiusa. Uzmite filete, operite i osušite. Dalje, riblji file treba izrezati na komade, širina svakog ne smije biti veća od 5 cm.
Zatim sol i papar proizvod.. Sve promiješajte, pošaljite u zajedničku zdjelu i ostavite da odstoji oko pola sata.
Sada pripremimo tijesto. Da biste to učinili, sipajte kukuruzno brašno u zajedničku zdjelu..
Tamo dodajte mljeveni sušeni češnjak i malo slatke paprike..
Miješajte suhe sastojke dok ne postanu glatki.
Nakon toga u obrocima možete ubrizgati vodu tako da dobijete tijesto koje po gustoći podsjeća na tekuću kiselo vrhnje.
Ulijte komad pangasiusa u dobiveno tijesto.
Dobro potopite sa svih strana.
Pošaljite posudu za prženje s biljnim uljem do štednjaka i pričekajte da užare. Zatim komadiće ribe stavite u tijesto i pržite ih na srednje jakoj vatri.
Na svim stranama treba oblikovati zlatnu koricu.
Kad ste spremni, prženu ribu stavite prvo na papirnati ručnik kako biste uklonili suvišnu masnoću, a potom na tanjur. Ako ste postupili u skladu s našim korak-po-korak receptom za fotografije, tada se riba ispostavila mekom s unutarnje strane i s hrskavom kore izvana.. Dopunite svoju omiljenu prilog i poslužite. Uživajte u jelu!