Ukusni prženi som - recept s korak po korak fotografijama kako kuhati kruh u tavi

tri kriške prženog som, na čijem je stolu stavljena rajčica i sjeckano bilje, prozirni stakleni tanjur na stolu

Opis

Pržena som Nevjerojatno je ukusno jelo. Za vas smo pripremili jedan od najjednostavnijih detaljnijih recepata s fotografijom, prema kojem lako možete pripremiti jelo i srdačno jelo. Od dodatnih sastojaka, osim same ribe, potrebna je samo rajčica. Riba će se pržiti u krušnim mrvicama u tavi s povrćem ili maslacem. Rezultat je nježno filete koje će voljeti čak i gurmani..

Kalorični udio pržene soma iznosi 230 kilokalorija na 100 grama. To nije puno, pa se takvo jelo može sigurno uključiti u vašu prehranu..

Kao prilog ribljim jelima možete odabrati kuhani, prženi ili pečeni krumpir, svoju omiljenu kašu ili tjesteninu. Izvrsna opcija je prilog uz povrće poput salate od krastavaca i papra te luk.

Dakle, započnimo kuhati pržene somiće kod kuće. To je pogodno za to, vođeni postupnim fotoreceptom koji smo predložili. Kuhanje vam neće trebati puno vremena, a gotov obrok ugodno će vas iznenaditi svojim okusom, aromom i sitošću..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

  • Catfish 1 kom.
  • Brašno po ukusu
  • Maslac po ukusu
  • Biljno ulje po ukusu
  • Rajčice na okus
  • Stolna sol po ukusu
  • Mljeveni crni papar po ukusu
  • Zeleno po ukusu

koraci

  1. Da biste započeli kuhati prženu somu prema receptu s detaljnim fotografijama, trebali biste pripremiti ribu. Soma treba oprati, očistiti, osloboditi od udubljenja, ukloniti kožu. Zatim ribu narežite na porcije. Debljina odreska ne smije biti veća od tri do četiri centimetra.

    pet sirovih odrezaka soma na bijelom ravnom tanjuru na stolu

  2. Brašno izlijte u zasebni tanjur. Svaka kriška ribe mora biti u njoj krušna..

    dva sirova odreska od soma, jedan uvaljan u brašno, a drugi posut, na bijelom ravnom tanjuru na stolu



  3. Na štednjak stavite tavu s biljnim uljem ili malo maslaca (možete pomiješati oboje). Kad se zagrije, pošaljite odreske od soma i pržite do zlatno smeđe boje.

    pet sirovih odreska od soma, uvaljanih u brašno, u tavi na štednjaku

  4. Zatim okrenite ribu na drugu stranu i nastavite kuhati. Na ovoj se strani trebala pojaviti zlatna kora.

    pet prženih odreska soma u tavi na stolu

  5. Sada pripremimo rajčicu. Treba ih oprati. Istodobno, pošaljite lonac s vodom u štednjak i pričekajte da prokuha.. Odmah nakon toga rajčice trebate staviti u kipuću vodu i stajati ne više od dvije do tri minute.

    rajčica, prekrivena kipućom vodom, u loncu na štednjaku

  6. Zatim možete ukloniti kožu, prikladno je to učiniti.

    oguljena rajčica s oguljenom kožom na bijelom ravnom tanjuru na stolu

  7. Oguljenu rajčicu narežite na debele kriške, pospite mljevenim crnim paprom i solju. Potom se povrće šalje u tavu s malo biljnog ulja..



    kriške rajčice bez kože u tavi s maslacem na stolu

  8. Pržite rajčice sa svake strane do lagano zlatno smeđe boje.

    pržene kriške rajčice bez kože u tavi s maslacem na stolu

  9. Svi sastojci su spremni u skladu s korak po korak receptu fotografije. Počnimo sastavljati jelo. Prženu ribu stavite na tanjur. Na vrh stavite nekoliko kriški rajčice.

    dva pržena odreska od soma, na čijem su vrhu postavljene kriške oguljene rajčice, na providnom staklenom tanjuru na stolu

  10. U isto vrijeme, operite, osušite i nasjeckajte zelje.

    nasjeckani kopar na bijelom tanjuru na stolu

  11. Potrebno ga je prije posluživanja kod kuće posipati prženim somom.. Okus jela ugodno će vas iznenaditi. Uživajte u jelu!

    tri pržena odreska od soma, ukrašena kriškama rajčice i sjeckanim koprom, na prozirnom staklenom tanjuru na stolu


Pogledajte slične recepte

» » Ukusni prženi som - recept s korak po korak fotografijama kako kuhati kruh u tavi