Ukusno meso u stilu kremlja - jednostavan recept sa detaljnim fotografijama, idealan način kuhanja govedine kod kuće

Opis

Meso u kremskom stilu - savršeno jelo za obiteljsku večeru ili svečanu večeru. Naravno, nije poznato je li je zaista bila servirana u Kremlju, ali činjenica da se hrana pokaže vrlo ukusnom ne može se sumnjati. Način kuhanja je jednostavan, a jelo se može napraviti kod kuće na štednjaku. Ako nikada niste kuhali ovakvo jelo, ne brinite. Možete slijediti naš korak po korak recept s fotografijama, tako da nemate nikakvih pitanja tijekom procesa kuhanja. Ugodna aroma osjeti se već u prvim minutama kuhanja, pa želite što prije probati deliciju. Meso se može poslužiti kao zalogaj za alkohol, dodatak povrtnim salatama, prženim ili kiselim gljivama, pečenom ili pire krumpiru.

Meso u stilu Kremlja vrlo je nježno zbog činjenice da koristimo govedinu. Iako vjeruju da je ovaj proizvod grub i daleko od sočnog, ako ga napravite kako treba, ispostavit će se da su samo vaši prsti. Glavna stvar je kupiti govedinu na pouzdanim mjestima. Obratite pažnju na boju mesa, miris i čvrstinu. Ako je moguće, kupite svježe meso, a ne smrznuto. Uostalom, kao što svi znaju, tijekom zamrzavanja, korisna svojstva proizvoda se gube..

Za pikantnost dodajte češnjak, luk, šećer i ocat, a bolje je kuhati u maslacu.

Ne gubite vrijeme. Pozivamo vas da se upoznate s receptom i detaljnim fotografijama kuhanja ukusnog kremskog mesa kod kuće.

Počnimo zajedno kuhati!

Sastojci

• Govedina 1 kg
• Luk 2 kom.
• Češnjak 10 klinčića
• Maslac 200 g
• Stolna sol po ukusu
• Granulirani šećer 1 žlica. l.
• Ocat 9% - 1 žlica l.
• Voda 150 ml

koraci

1. Počnite kuhati pripremanjem potrebnih namirnica. Uzmite govedinu i temeljito je isperite pod tekućom vodom. Zatim je osušite papirnatim ručnicima kako biste uklonili suvišnu vlagu. Meso narežite oštrim kuhinjskim nožem na male porcije.

   
   
   
   

   

2. Ogulite 2 luka i isperite ih. Zatim narežite na debele kolutove kao što je prikazano u receptu fotografija korak po korak.. Češnjak podijelite na češnjake i nasjeckajte ih na sitne komade.

   

3. Pripremite kotlu ili tavu, komade govedine stavite u posudu, na vrh stavite sjeckani luk.

   

4. 
   
   
   

   Izvadite maslac iz zamrzivača i narežite na velike komade. Dodajte maslac u kotli na prethodne sastojke.

   

5. Stavite posudu na štednjak i ulijte 150 ml vode u hranu. Pokrijte, dovedite do vrenja i smanjite toplinu na tiho. Pustite pirjati 60 minuta. Nakon određenog vremena proizvodima dodajte nasjeckani češnjak, 1 žlicu šećera i octa. Dodajte sol po ukusu. Dobro promiješati.

   

6. Kuhajte još 15 minuta i maknite sa štednjaka. Dakle, meso je u kremskom stilu kod kuće spremno! Poslužite vruće u prekrasnim porcioniranim tanjurima. Po želji ukrasite biljem, nadopunite prilogom ili salatama. Jedite sa kiselim vrhnjem. Nadamo se da vam je korak po korak recept za fotografije pomogao da pripremite savršenu poslasticu za sebe, obitelj i prijatelje. Uživajte u jelu!