Korak po korak recept za izradu džema od naranče bez šećera za zimu

Opis

Džem od naranče Pravi je užitak i za najzahtjevnije gurmane. Vrlo je lako sami ga pripremiti, a ne morate ga ni kuhati.

Da biste napravili ukusnu poslasticu, uz naranču često se koriste i drugi sastojci. Dakle, pekmez ispada vrlo ukusan ako pomiješate limun, jabuku, bundevu ili tikvice. Ponekad se želatini dodaje gozba kako bi njezina konzistencija postala viskoznija i elastičnija..

Nakon što napravite džem od naranče bez šećera, možete ga koristiti kako želite. Iz takve delicije dobiva se izvrsno punjenje za torte i kolače, kao i džem od naranče, možete ga jednostavno namazati na kruh ili pecivo i pojesti ga uz čaj. Osim toga, može se čuvati zatvoreno duže vrijeme..

Da bi džem bio ukusan i sladak bez dodanog šećera, naranče treba odabrati velike i zrele, slatke sorte. Meso im treba biti čvrsto i blago hrskavo, a voće treba biti sočno i cjelovito. Morate pažljivo odabrati naranče za džem, jer konačni rezultat ovisi o izboru sastojaka..

Ako ste se već odlučili za naranče i želite što prije započeti s pravljenjem ukusnog pekmeza kod kuće za zimu, onda vam predstavljamo naš korak po korak recept s fotografijom koji će vam pomoći da realizirate svoju ideju..

Sastojci

• Narančasta 8 kom.
• Med opcionalno

koraci

1. 
   
   
   

   Naranče pripremite odmah. Kao što smo rekli, moraju biti dovoljno slatke da ne morate dodavati šećer u džem. Tako će zadržati sve vitamine koji su u sastavu agruma.. Možete kuhati i pola limuna da biste dodali njegov sok u gotov džem.. Ovo će mu pomoći da ostane duže..

   

2. Naranče se najprije moraju oguliti, nakon čega će uslijediti najduži i mukotrpan zadatak: morat će se riješiti filma i bijelih pruga, ostavljajući samo celulozu. Izrežite ga na klinove, pazite da uklonite sav film i pošaljite ih u blender da se usitni dok ne postane pire.

   

3. 
   
   
   

   Operite kriške naranče i okusite smjesu. Ako se pokaže da je previše kiselo, ne žurite s dodavanjem šećera, jer se neće rastopiti i drobiti se na zubima.. Bolje pokušajte dodati malo tekućeg meda i ponovno izmrviti smjesu..

   

4. Pri dodavanju meda treba biti oprezan da ne prevlada okus marmelade od naranče.. Po želji dodajte malo limunovog soka i ukusni džem od naranče možete uvaljati u staklenke kako biste ga sačuvali za zimu.

   

   Uživajte u jelu!