Džem od naranče

Džem od naranče je slasna delicija koja ima nenadmašan i božanstven miris i okus. Svi pripremaju ovaj džem na svoj način. Neki radije kuhaju marmeladu s narančinim košticama, drugi, naprotiv, pažljivo ih izrezuju. Osim toga, mnogi vole kuhati ovaj džem od cijelih kriški naranče, dok drugi sjeckaju i naranče naribaju kroz sito..

U pripremi marmelade od naranče često se koriste naranče. Vrlo često se limunska korica dodaje i za okus, u kombinaciji, na primjer, naranče s kivijem, jabuke, s orasima i čak dodajte cimet i mentu. Stoga postoji puno mogućnosti za pripremu ove delicije. U našem slučaju ćemo kuhati samo džem od naranče prema jednostavnom receptu za fotografije = bez dodavanja raznih komponenti.



Dakle, koji su proizvodi potrebni za napraviti čudo pekmez??
- 2 velike naranče,
- 250 grama šećera.



Prvo naranče temeljito operite pod tekućom vodom. Zatim ih prelijte kipućom vodom tako da se uklone sve klice. To je potrebno zbog činjenice da ćemo koristiti i kuhati marmeladu s koricama naranče.
Nakon što su naranče oprane, narežite ih na kriške. Iako, sve to nije važno. Na primjer, naranču možete narezati na kockice. Međutim, treba imati na umu da će ovim rezanjem soka biti više.



Zatim narezane naranče stavite u duboku zdjelu, tavu ili običnu teflonsku tavu..



Dobro prekrijte šećerom. Možete dodati i malo vode (mada to nije potrebno, jer će se naranče sočiti tijekom kuhanja).



Stavite zdjelu na vatru i kuhajte naranče 15-20 minuta.



Zatim samo stavite džem u prethodno sterilizirane i dobro oprane staklenke. Zavijte poklopce.
Možete poslužiti i džem od naranče izravno do stola..
Evo takvog ukusnog i aromatičnog džema koji smo dobili!