Višnja marmelada u štednjaku pod pritiskom

Baršunasti okus i boja džema od trešanja podsjećaju nas na toplo ljeto, samo dodajte žlicu marmelade u čaj i uronit ćete u slabu uspomenu na prekrasan odmor, toplinu i općenito o svim lijepim stvarima koje nam pruža ljeto. No, da biste sve to osjetili hladnog zimskog dana, ljeti se morate malo „utopiti“, predlažemo vam da pripremite ukusni džem od trešanja u štednjaku s pritiskom u obliku multi-kuhala. Recept s fotografijom korak po korak pomoći će vam u savladavanju kuhanja.
Stoga, multicooker ??? Da, jer ne daje toliko topline u ionako vrućem zraku u vašem domu. I također, postoji jedna nijansa u našoj današnjoj pripremi, ali više o svemu u receptu.
Recept za pekmez od višnje dat je za kuhanje u Jedinici za kuhanje pod tlakom (snage 900 vata). Usput, pokušajte učiniti isto džem od šljiva u polaganom kuhaču.



Sastojci:
- trešnja - 1 kg,
- granulirani šećer - 800 grama.
Za početak, kao i kod svih recepata, molimo vas da pripremite sve sastojke. A u ovom receptu ima ih najmanje: šećer i bobice. Isperite i sortirajte bobice, pazite da ih osušite, ne treba nam dodatna tekućina.



Pripremljene bobice prekrijte šećerom.



Žlicom nježno pomiješajte bobice sa šećerom tako da sve bobice budu u šećeru.



Ostavite bobicu sa šećerom 2 - 3 sata, za to vrijeme morat ćete nekoliko puta promiješati bobicu. Iz bobica će se isticati sok, a šećer će se početi otapati. Zatim prebacite bobicu u zdjelu s više kuhala..



Uključite crtić i odaberite program kuhanja bez poklopca. Ako nema takvog programa, jednostavno kuhajte s otvorenim poklopcem..



Dovedite smjesu do vrenja i kuhajte par minuta. Nije potrebno uklanjati pjenu. Zatim isključite multicooker i ostavite džem od trešanja dok se potpuno ne ohladi.



Zatim ponovo uključite jedinicu i kuhajte dok ne proključa. Trebale bi postojati samo tri takve tehnike. Kao rezultat toga, bobica neće biti ustajala, bit će sočna i ukusna, malo prokuhana, ali to neće utjecati na okus.



Džem stavite u čiste, sterilizirane staklenke.



I zamotajte ih poklopcima.



Čuvajte na hladnom mjestu. Tako je jednostavno pripremiti pekmez od trešnje u polaganom kuhaču.
Uspješni zapisi!!!