Džem od marelica u polaganom kuhaču

Ljetu slavim rođendan. Ove godine, umorna od pronalaska mjesta za sve vrste figurica, jastuka, kompleta posuđa i posteljine, nekoliko tjedana prije praznika, nenametljivo sam počela nagovještavati svojoj obitelji da sam jako umorna od kućanskih poslova i da želim dobiti nešto neobično kao poklon koji će mi dati prilika za opuštanje. Iskreno, mislio sam na izlet na more, već sam odabrao mjesto za odmor i ostavio stranicu s prodajom turneje svom mužu otvorenom na ekranu monitora ... A na moj rođendan moji roditelji i moj suprug su, pored toga što su gipsali figurice slonova (opet ovdje!), S misterioznim osobe su mi predale lijepo upakiranu kutiju. Zamislite kako sam izgledao kad sam ga otvorio u radosnom iščekivanju i ugledao ... spor štednjak! Priznajem da nije jeftin poklon. Ali nakon nekog vremena počet će me pitati kako je ona na poslu i što sam u tome već pripremila! I htio sam pljusnuti u morskim valovima ... Ukratko, izgledao sam razočarano, a svi su požurili da me utješe i raspitaju se za razlog moje frustracije. Saznavši o svemu, moj se suprug nasmijao i rekao da je sve već davno razumio, a vaučeri su već kupljeni, a multicooker je bio samo poklon da mi pomogne. Odmor se spasio, a nakon nekoliko dana uvjerio sam se da je multicooker zaista dobar pomagač! Ljetno je vrijeme, za zimu trebate napraviti džem, pa sam ga odlučila probati kuhati u multicookeru, kako bi bilo manje problema. Pročitao sam informacije, kupio marelice, brzo i jednostavno skuhao divno, mirišući na ljetno sunce, marmeladu od marelice u štednjaku u Redmondu. Toplo vam savjetujem da koristite ovaj recept, nećete požaliti! Pokušaj ovo šljiva pekmez s čokoladom u polaganom kuhaču.



Sastojci:

- 250 grama marelice,
- 125 grama šećera,
- 30-35 mililitara vode.



Trudim se odabrati voće za džem dobro zrelo, ali još ne previše mekano.
Izrežemo marelice i dobro ih isperemo.



Svaku marelicu podijelimo na dvije polovice (možete to učiniti rukama, ali na ovaj način možete vrlo lako zdrobiti pulpu, pa je lakše rezati nožem), izvadite iz jame. Svaka polovica marelice mora se ponovo prerezati na dva..
Ulijte vodu u položen kuhač (u zdjelu) i u nju ulijte nasjeckane marelice.



Na vrh voća izlijte šećer.



Zatvaramo poklopac multi kuhala i započinjemo s kuhanjem: odaberite način rada "Multipovar" ili "Stew", postavimo temperaturu na 100 stupnjeva, vrijeme na 30 minuta i pritisnite "Start".
Ali ne odlazimo zbog svog posla! Nakon 10-13 minuta, trebate ukloniti pjenu iz džema i sve temeljito promiješati. Nakon toga više ne zatvaramo poklopac, već postavljamo temperaturu na 90 stupnjeva. Još nekoliko puta miješajte marmeladu tijekom kuhanja..
Nakon pola sata, zadnji put miješajte džem i rasporedite ga u staklenke, koje prethodno treba sterilizirati. Pogledajte i kako to napraviti pekmez od trešanja u štednjaku pod pritiskom.






Ostaje samo zapečatiti poklopcima (također prethodno sterilizirati) - i džem je spreman!
Jednostavno i ukusno kuhanje za vas!