Kako kuhati marmeladu u polaganom kuhaču?
Ljeti svaka domaćica razmišlja o tome što skuhati tako ukusno za hladno godišnje doba, što ona ukusne pripreme za zimu. Naravno, ljeti želite uživati ne samo u svježem povrću i voću, zbog čega vam preporučujemo da naučite kuhati marmelada.
Dakle, za kuhanje marmelada u položenom kuhačom trebate uzeti 1,5 kg šljiva i 0,5 kg jabuka, oprati plodove, ukloniti sjemenke i centre. U zdjelu za kuhanje stavite šljive i jabuke, tamo možete dodati još vode. Uključite način rada "male količine" na 40 minuta.
Obrišite gotovu masu kroz sito ili koristite kuhinjske uređaje u tu svrhu. Prebacite pire krumpir natrag u zdjelu za kuhanje i kuhajte 1.45 minuta u načinu rada "spor štednjak" (ne zaboravite izvući ventil za paru). Naravno, ne trebate ništa miješati..
Kad se masa prokuhala oko 2 puta, trebate dodati 500 g šećera i luk jednog limuna. Promiješajte i kuhajte još sat vremena - masa bi se trebala početi odvajati od dna.
Gotovu marmeladu prebacite na papir za pečenje, spljoštite i nakon hlađenja narežite.
Možete i kuhati egzotično luk marmelada.