Korak po korak, recept za snimanje mljevenih malina sa šećerom u zamrzivač za zimu

Opis

Maline sa šećerom u zamrzivaču može se čuvati vrlo dugo i ujedno zadržati svoj prirodni okus i miris. Ovi čimbenici omogućuju vam zatvaranje širokog spektra voća i bobica za daljnju upotrebu u kuhanju. Osim toga, povrće i mnogo zelenila također su smrznuti kako bi se pripremili širok izbor jela od ovih sastojaka zimi.. Na osnovi malina, mljevenih sa šećerom, od njega možete napraviti džemove, razna pića ili napraviti nadjev za pečenje.

Da bismo detaljno razumjeli prilično jednostavne korake berbe ovih slatkih i ukusnih bobica za zimu, pripremili smo detaljni foto recept. Kod kuće možete pripremiti puno takve slatkoće, ali vrijedi zapamtiti da se ona može čuvati samo u zamrzivaču i ne može se ponovno zamrznuti.. To jest, ako ste već otvorili i odmrzli staklenku pire od maline, vrijedi je dovršiti. Dakle, ne samo da su bobice zamrznute, već možete i pomiješati maline s jagodama i zamrznuti pravi bobičast pire. Započnimo zamrzavanje malina sa šećerom za zimu.

Sastojci

• Malina 1 kg
• Granulirani šećer 1,8 kg

koraci

1. Prvi korak je dobro isprati sve maline.. Najbolje je odabrati maline u svom vrtu i odabrati samo najgušće i najsvjetlije bobice.. Sve sakupljene maline stavimo u fil za kolač ili sito, operimo ih pod tekućom hladnom vodom, ostavimo ovako dok sva voda ne ispari.

   

2. 
   
   
   

   Sada čiste bobice raširimo u još sitnije sito i počnemo mijesiti, odvojiti sok u čistu tavu. Torta se može koristiti za pripremu drugih zalogaja ili čak kuhanje soka s njima - stvar je ukusa.

   

3. U posudu izlijte sav dobiveni borovni pire, u istu ulijte navedenu količinu granuliranog šećera. Nježno pomiješajte sastojke tako da se šećer ravnomjerno rasporedi po masi maline. Pokrijte tavu čistom suhom krpom i ostavite maline da se dižu 12 sati ili više dok se šećer potpuno ne otopi.

   

4. Nakon isteka određenog vremena, sipajte slatki bobičast pire u male plastične posude i pošaljite ga u zamrzivač na čuvanje.

   
   
   
   

   

5. Sve pripreme su završene. Maline naribane šećerom bez kuhanja za zimu su spremne.

   

   Uživajte u jelu!