Jednostavan recept za korak po korak kuhanja s fotografijom kompota od višnje i gusjenice za zimu u staklenkama od 3 litre
Opis
Kompot od višnje i ogrozda za zimu - domaće piće u kojem se kombiniraju dvije raskošne vrste bobica, zahvaljujući kojima se formira ugodan prirodni okus i nezaboravan aftertaste. Da biste ga pripremili, morate slijediti detaljne upute u nastavku.. Zimi će se takav kompot od bobica raspršiti prilično brzo i potpuno. Zašto? Jer možete koristiti ne samo piće, već i bobice konzervirane. Mogu se jesti ili dodati omiljenim kolačima..
Kod kuće možete napraviti kompot ne samo od trešanja i gusjenica. U stvari, ukusno piće za zimu se može napraviti od bilo kojeg voća i bobica.. Glavna stvar je da se za pravljenje domaćih kompota moraju koristiti samo dobri plodovi., kako se u budućnosti zimska priprema ne pogorša i oduzme vas očekivani ugodan okus. Ako slijedite jednostavni korak po korak recept za fotografije u nastavku, dragocjena bobica od bobica bit će spremljena u podrumu više od dvije godine. Dakle, započnimo kuhati kompot od višnje i gusjenice za zimu u staklenkama od 3 litre!
Sastojci
- Trešnja 300 g
- Kopriva 300 g
- Granulirani šećer 250 g
- Voda 2,5 l
koraci
Prvi korak je priprema trilitrske staklenke za domaći prirodni kompot. Treba ga temeljito oprati, a zatim sterilizirati.. Za to je prikladno koristiti poseban poklopac za steriliziranje staklenki. Za obradu vam treba desetak minuta..
A sada prijeđimo na trešnje. Temeljno ih isperite i stavite u drugar, tako da preostala voda na njima bude staklena.
Koprive je također potrebno isprati i pustiti da se ocijede iz vode, bacajući ih i u drugar. Za očuvanje kompota nije potrebno odrezati repove od bobica koprive, ali ako vam smetaju, možete ih ukloniti.
Da bismo pripremili sirup za bobice, potrebna nam je posuda s vodom i granuliranim šećerom. Otopite šećer u vodi i dovedite sirup do vrenja. U međuvremenu 1/3 staklenke napunite pripremljenim guskama i trešnjama..
Bobice prelijte gotovim šećernim sirupom do samog vrata staklenke od tri litre.
Kako se kompot u budućnosti ne bi ukiselio, staklenka se mora zatvoriti nužno prerađenim poklopcem.. Samo je prelijte kipućom vodom.
Sada čvrsto zatvorite staklenku dragocjenog domaćeg napitka sterilnim poklopcem.
Pomoću posebnog stroja za šivanje, staklenku čvrsto smotamo.
Zatim morate pokriti pod nepotrebnim ručnikom i staviti kompot na njega, okrećući staklenke s poklopcima prema dolje.
Glavna stvar je pokriti staklenku vrijednog napitka toplim pokrivačem dok se tekućina potpuno ne ohladi.. A zatim se može premjestiti na daljnje spremanje u podrum ili ostavu..
Priprema obratka u ovoj fazi je završena. Kompot od trešnje i gusjera u staklenkama od 3 litre spreman je za zimu.
Uživajte u jelu!