Ukusna haringa `ispod krznenog kaputa` u obliku rolne - recept s fotografijama po korak kako napraviti salatu

Opis

Haringa "ispod krznenog kaputa" roll će postati omiljeni recept mnogih domaćica. Delikatesa se ne razlikuje po ukusu od klasičnog jela, ali ima originalan način posluživanja.

Sve domaćice mogu napraviti ukusnu salatu originalnog oblika vlastitim rukama kod kuće. Jednostavan korak po korak recept s fotografijama snimljenim u svakom koraku stvaranja ovog kulinarskog remek-djela pomoći će vam u tome..

Savjet: Jednostavno je oblikovati jelo u uredan rolat. Da biste to učinili, trebali biste koristiti prostirku za izradu sushija i peciva..

Haringa "ispod krznenog kaputa" vrlo je hranljiva i zdrava salata. Repe i mrkva u receptu su prepuni vitamina i dijetalnih vlakana koja potiču gastrointestinalni trakt. Također, ova dva proizvoda potrebna su za koordinirani rad sustava i organa ljudskog tijela, jer blagotvorno utječu na hematopoetski sustav i proizvodnju hemoglobina..

Apetitno pecivo postat će ukras stola za praznike i radnim danima, a mali pomagači rado će ga kuhati (rasporedite povrće i masne slojeve s majonezom).

Sastojci

• Krompir 5 kom.
• Mrkva 2 kom.
• Repe 5 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Luk 2 kom.
• Majoneza 67% - 300 g
• Slana haringa - 1 komad.
• Nekoliko grančica peršina

koraci

1. Kuhanje ukusne haringe "ispod krznenog kaputa" započet će s pripremom krumpira i mrkve. Te sastojke potrebno je temeljito oprati u tekućoj vodi, a zatim staviti u tavu.. Ulijte hladnu vodu i kuhajte na srednje jakoj vatri dok se ne skuha.

   

2. Oprane repe stavit ćemo u poseban spremnik i kuhati ih dok ne omekšaju..

   

3. Svi kuhani sastojci koji su nam potrebni u procesu pripreme ukusne salate moraju biti izloženi na ploške i potpuno ohlađeni prije daljnje upotrebe.. Preporučljivo je uzeti slanu haringu (s crvenim očima).

   

4. Ogulite kuhani krumpir.

   

5. Narežite gomolje na sitnoj rerni.

   

6. Mrkvu namočite u hladnu vodu, a zatim ih lagano protrljajte dlanovima kako biste uklonili oguljenu koru.

   

7. Baš kao i krumpir, naribajte proizvod na finoj rerni namijenjenoj za dobivanje čipsa od sira.

   

8. Na isti način kao što ste oguljenu mrkvu, oslobodite kuhanu repe od školjke.

   
   
   
   

   

9. Utrljajte proizvod kao i sve ostale sastojke.

   

10. Stavite obrat na cjedilo, a zatim pritisnite masu i uklonite višak soka i vode apsorbirane u korijen usjev tijekom kuhanja.

    

11. Ogulite dvije male luk.

    

12. Nasjeckajte luk što je manje moguće.

    

13. Pripremite slanu haringu. Izrežite trup: odrežite glavu, peraje i rub repa, oljuštite kožu i nogove tako što ćete zarezati trbuh i leđa, a zatim uklonite greben tankim rebrnim kostima. Na kraju rezanja odrežite pretjerano masni trbuh i suhe guste dijelove u blizini glave, a papirnim ručnikom uklonite i crne filmove koji obrubljavaju unutrašnjost trbuha..

    

14. Samljeti dobiveni file sitno slane ribe otprilike kao što je prikazano na fotografiji.

    

15. Pripremite prostirku i plastičnu vrećicu. Potonju izrežite uzduž i položite na prostirku od bambusa.

    

16. Stavite sitno naribanu repe u skladu s veličinom supstrata.

    

17. Posolite je lagano i nanesite povrtni majonezni "zmija" na povrtni sloj.

    

18. Pomoću žlice ili silikonske lopatice umak ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini repe.

    

19. 
    
    
    

    U drugi sloj stavite naribanu mrkvu, a na potpuno isti način kao i prvi sastojak, ravnomjerno rasporedite masu..

    

20. Vrh s malom količinom masne majoneze.

    

21. Raširite ga žlicom tako da se ne vide prazni prostori..

    

22. U treći sloj pažljivo rasporedite naribani krumpir. Ovaj proizvod ima tendenciju da se sjedine, tako da nije lako lako dozirati.

    

23. Nanesite sloj majoneze.

    

24. Stavite proizvod preko krumpira, pazeći da krumpir ne pritisnete na prethodne slojeve. Ponovo nanesite majonezu i provjerite jesu li praznine na radnom dijelu popunjene otprilike kao što je prikazano na slici.. Nakon toga stavite nasjeckani luk u tankom sloju.

    

25. Posljednji sastojak i glavni proizvod u receptu bit će haringa koju ćemo „obući u krzneni kaput“. Ribu rasporedite po površini radnog predmeta u ne baš gustom sloju. Ostavite male prazne rupice oko rubova, inače će pulpa ispasti prilikom valjanja.!

    

26. Pažljivim pokretima haringu "ispod krznenog kaputa" povrća valjajte u kolut. Pokušajte učiniti da se slojevi spajaju na mjestu spajanja. Nakon toga, od vrećice oblikujte "bombon" i rubove premažite prema unutra.

    

27. Prebacite radni komad na pladanj koji je stavljen u hladnjak.. Namočite hranu na hladnom tri sata. Prije posluživanja morate izvaditi poslasticu. Tada ćete morati pažljivo raširiti vrećicu koja drži originalnu hranu i polako razvaljajte rolat, koji se zgusnuo i natopio u umaku, na tanjur sa širokim rubovima..

    

28. Napravite domaću haringu "ispod krznenog kaputa" prema ovom detaljnom receptu s postupnim fotografijama, obojite maštovitim uzorkom majoneze i ukrasite svježim lišćem peršina, a zatim hrabro poslužite. Uživajte u jelu!