Salata od haringe ispod krznenog kaputa u prstenu, recept sa fotografijom
Nepromjenjiva, svečana salata na domaćem stolu je „haringa ispod krznenog kaputa“. Ovo jelo je uvijek povezano s praznikom. Svi znaju okus svoje omiljene salate. Tradicija pripreme neusporedive poslastice poznata je još od sovjetskih vremena. Tada se, u kulinarskim notama mnogih domaćica, počela pojavljivati, a zatim nova kombinacija riječi salata od haringe ispod krznenog kaputa. Svaki je gost prvo želio kušati ovu poslasticu jer je izgledala tako vedro i ukusno. Promijenilo se više generacija, a ova šik salata još uvijek je na vrhuncu slave. Čini se da vrijeme uopće nema vlast nad njim!
Čim ne kuhaju haringu ispod krznenog premaza, povrće se sječe na različite načine, mijenja se redoslijed slojeva u salati, kuha se s jajetom i majonezom, kao i bez njih. Općenito, svaka domaćica ima svoj omiljeni recept za kuhanje. Ovakva salata predstavljena je danas. Takva se haringa ispod krznenog kaputa razlikuje od klasičnog recepta u obliku posluživanja - napravit ćemo to u ringu, metodom sjeckanja hrane (zamijesit ćemo grater nožem), redoslijedom slojeva (sloj jaja će biti u sredini salate, a ne na vrhu). Ispalo je originalno, lijepo i vrlo ukusno!
Popis sastojaka:
- haringa bez kostiju - 140-150 grama
- pileća jaja - 3 komada
- krumpir - 3 komada
- korijen mrkve - 2 komada
- repe - 140 grama
- stolni luk - 100 grama
- majoneza (bilo koja) - 180 grama.
Kako kuhati salatu od haringe ispod krznenog kaputa u prstenu
Uzmi prsten za salatu. To možete učiniti sami. Također, pripremite plosnato jelo.
Kuhajte krumpir dok se ne skuha. Izrežite proizvod nožem. Komade krumpira nježno stavite na tanjur u pripremljeni prsten.
Oštrim nožem nasjeckajte oguljeni luk. Luk stavite u drugi sloj u kolutiću. Pospite majonezu.
Stavite nasjeckana, prethodno kuhana jaja. Na ovaj način je jastuk za haringe spreman..
Koprivu sitno nasjeckajte. Važno je da u njemu nema kostiju..
Opet premažite majonezom na vrhu.
Kuhanu mrkvu narežite na male kocke. Stavite proizvod u prsten.
Učinite isto s kuhanom repe..
Podmažite gornji sloj majonezom. Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku nekoliko sati.
Izvorna i ukusna salata od haringe ispod krznenog kaputa u prstenu je spremna. Uživajte u jelu!
Pogledajte i što još možete kuhati salata od haringe kod kuće.