Sushi s ribom i avokadom: odličan recept

Želite li ugoditi sebi i svom domaćinstvu okusom japanskih delicija? Tada bi svakako trebali saznati, kako napraviti suši - uvjeravamo vas da postupak njihove pripreme uopće nije toliko kompliciran kao što se može činiti na prvi pogled.

Međutim, ako se ne želite zabrljati oko kuhanja riže, dresinga i samog kuhanja japanskog jela, tada će vam isporuka sushija uvijek pomoći. Iako imajte na umu da suši s ribom i avokado - ovo je jedan od najosnovnijih recepata koji vam neće oduzeti mnogo vremena i truda.
Prvi korak u kuhanju je kuhanje riže. Uzmite 400 g, operite i stavite u tavu. Napunite vodom (trebala bi biti oko 3 puta više od žitarica). Nakon ključanja kuhajte dok ne omekša, povremeno promiješajte - tada će riža postati ljepljiva.
Uzmite 400 g malo slanog fileta pastrve, prerežite ovaj komad na pola, skinite kožicu i ribu narežite na duge tanke trake.
Jedan avokado (oko 200 g) operite i ogulite, izvadite jamu i rezanu rezoluciju izrežite na trakice.
Raširite makisu na ovom tepihu da se kuha sushi s crvenom ribom i bilo koji drugi. Na makisu stavite nori (morske alge) i navlažite ih limunovim sokom (razrijedite par žlica vode od jednog ploda limuna). Na dnu lista norije položite malo riže u ravnomjernom sloju, na vrhu stavite blok avokada i komad ribe, možete dodati malo wasabija ili krem ​​sira. Upotrijebite prostirku. Sushi s avokadom s pastrmkom su gotovo spremni, ostaje samo da rezamo kolut na komade vrlo oštrim nožem.