Nekoliko uspješnih recepata za kompot od feijoa

U našoj zemlji korisno voće feijoa nije baš uobičajeno, ali uzalud, jer uključuje kolosalnu količinu vitamina: askorbinska kiselina, B vitamini, vitamin PP. Sposoban nadoknaditi nedostatak elemenata u tragovima: magnezija, kalcija, kalija, bakra, mangana i mnogih drugih. Njegova glavna vrijednost je u visokom sadržaju joda, koji je toliko potreban tijelu. Feijoa jača imunološki sustav, bori se protiv prehlade, gripe i preporučuje se kod bolesti štitnjače. Osim toga, voće čisti krv, normalizira rad srca i regulira rad crijeva. Moraju se koristiti za aterosklerozu, nedostatak vitamina, anemiju.

Voće je korisno svježe ili kuhano. Od njega se često uzgaja feijoa džem, pripremite džem i kompote. Ukusni pripravci svidjet će se i odraslima i djeci, a kako je lijepo zimi uživati ​​u slatkom i aromatičnom kompotu iz feijoa. Za njega biste trebali kupiti zrelo i sočno voće, lako ih je odabrati - oni su mirisni i mekani na dodir. Ako ste kupili nezrele, ne brinite, ostavite ih u prozračenom prostoru nekoliko dana. Meso ploda treba biti prozirno, inače je pokazatelj nezrelosti. Smeđa boja - signal o pokvarenom proizvodu.

Okus voća vrlo je neobičan i podsjeća na mješavinu ananasa i jagode s naznakom kivija. Feijoa se odlično slaže s mnogim voćem: jabukama, kruškama, narančama, limunom. Laticama ruže, sjemenkama šipak i čak đumbir dodaju se kompoti iz feijoa. Pri pripremi pića za zimu postoje mnoge nijanse: za neke se recepte bobice prelijeju kipućom vodom, za druge se stave na hladno, ostave nekoliko sati, dan ili više, a kompot od feijoa pravi se u multicooker. Tamna i hladna soba, bolje podrum, bit će idealno mjesto za pohranu radnih predmeta. Prije pripreme kompota unaprijed pripremite staklenke u kojima će se on spremati. Treba ih oprati i sterilizirati. To se može učiniti u pećnici: spremnike presavijte u štednjak i uključite ih petnaestak minuta, postavljajući temperaturu ne višu od 100 stupnjeva. Limunska kiselina kad se doda pomoći će da okus ostane svjež tijekom zime. Ako ne znate što kuhati, preporučujemo vam recept za kompot od feijoa, vidjet ćete u nastavku. Postoji mnogo opcija za kompote na bazi feijoa, ovdje su najjednostavniji i najukusniji.

Recept za kompot jednostavan je za pripremu, za što vam je potrebno samo voće, šećer i čista voda. Tako je ugodno zimi otvoriti staklenku s mirisnim napitkom. Naplatit će vam energiju za cijeli dan, utažiti žeđ. Zamjenjuje slatka gazirana pića za djecu, jer imaju udaljenost poput jagoda. Jednostavniji recept još nije izmišljen.

Potrebni sastojci:

• Dvije litre vode;
• Feijoa - 500 grama;
• Limunska kiselina - pola žličice;
• Šećer - 160 grama.

Što kuhati od feijoa:

1. Temeljito operite plodove pod tekućom vodom, isperite kipućom vodom i odrežite višak.
2. Stavite bobice čvrsto na sam vrh u unaprijed pripremljene posude.
3. Stavite vodu na štednjak, dodajte šećer i limunsku kiselinu.
4. Nakon što tekućina proključa, staklenke s voćem prelijte do samog vrha i ostavite da se dinstaju jedan dan.
5. Dalje, tekućinu prelijte u lončić i kuhajte trideset minuta, ponovo je prelijte staklenkama bobica.
6. Konzervirajte limenke i ostavite da se ohlade na tamnom i hladnom mjestu nekoliko sati, a zatim stavite na odlaganje.

Tradicionalni recept od kompota od feijoa za zimu

Postoji još jedna verzija klasičnog kompota napravljenog od ovog egzotičnog voća. Bit će malo teže pripremiti, ali vrlo ukusno i zdravo. Možete je raznovrsiti po svojoj želji i dodati sezonsko voće poput jabuka, krušaka ili agruma poput naranče, limuna. Dodajte više ili manje šećera po vašoj želji.

Potrebni sastojci:

• Feijoa - pola kilograma;
• Šećer - 150 grama.

Kako kuhati kompot od feijoa:

1. Zrelo voće isperite, prelijte kipućom vodom i podjednako narežite.
2. Stavite bobice u zdjelu, dodajte šećer i vodu.
3. Čim kompot zakuha, pirjajte pola sata.
4. Ulijte kompot u pripremljene posude i razvaljajte.

Nekoliko dana spremnike s kompotom treba čuvati na sobnoj temperaturi, zamotati u toplu pokrivačicu ili pokrivač. Nakon što ga odložite na tamno i hladno mjesto za čuvanje.

Kompot od njihovih jabuka i feijoa

Kako biste maksimizirali prednosti kompota feijoa, u njega se dodaju razni sastojci. Piće s dodatkom jabuka nije složenije od prethodnih recepata, ali zasitit će tijelo jodom, željezom i vitaminom C, što je posebno važno u hladnom vremenu. Kompot se preporučuje kod nedostatka vitamina i upale gastrointestinalnog trakta. Njegova se slatkoća može prilagoditi po volji.

Potrebni sastojci:

• Voda - dvije i pol litre;
• Jabuke - dva voća;
• Šećer - jedna čaša (može se mijenjati prema vašem ukusu);
• Feijoa - deset stvari.
• Limunska kiselina - pola žličice.

Koraci pripreme:

1. Isperite feijou i jabuke.
2. Izrežite sredinu jabuke i narežite na tanke kriške.
3. Feijoa izrezati od korijena i podijeliti na dvije polovice.
4. Preklopite praznine u tavi, dodajte limunsku kiselinu i šećer, sve prelijte vodom.
5. Nakon što ključate smjesu, kuhajte deset minuta na laganoj vatri, ako kompot koristite odmah nakon hlađenja. Pri pripremi za zimu vrijeme kuhanja je pola sata.
6. Ulijte kompot u pripremljene staklenke i razvaljajte. Postavite naopako i pokrijte dok se ohladi.

Neobičan kompot od feijoa s ružom i šipakom

Zimi možete uživati ​​u izvrsnom i aromatičnom napitku koristeći neobičan recept za kompot od feijoa s ružom i šipakom. U hladnom vremenu ojačat će imunološki sustav i povećati obrambene sposobnosti tijela. A pripremiti ga nije tako teško kao što se možda čini na prvi pogled. Ako ne pronađete osušene latice ruže, zamijenite ih bokovima ruža, koji se prodaju u svim supermarketima..

Potrebni sastojci:

• Voda - dvije i pol litre;
• Feijoa - 300 grama;
• Osušene latice ruže (dopušteno je zamijeniti divljom ružom) - 15 grama;
• Jedna i pol čaša zrelih zrna graševine;
• Šećer - dvije čaše.

Feijoa recepti za zimu:

1. Voće feijoa temeljito isperite i prelijte kipućom vodom.
2. Rasporedite sjemenke feijoa i šipak u unaprijed pripremljene posude. Osušene latice zasad ostavite po strani..
3. Prokuhajte vodu u tavi.
4. Nakon ključanja tekućinu ulijte u staklenke.
5. Nakon pet minuta, vratite vodu u lonac i dodajte šećer.
6. Kuhajte još pet minuta nakon ključanja.
7. Ulijte kipuću tekućinu preko voća i dodajte latice ruže ili bokove ruža.
8. Zavijte limenku, okrenite poklopac i ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi, a zatim ga odložite za spremanje.

Savjetujemo vam da isprobate i kuhanje sok od šipak, što će pomoći nadopuniti zalihu vitamina zimi.

Vitaminski kompot iz feijoa za zimu

Ovaj se napitak sastoji od jednog glavnog sastojka - feijoa, ali njegova se priprema razlikuje od gore navedenih. Glavna poanta je dodavanje samo celuloze voća i filtriranje, što vas štedi od hvatanja bobica, a volumen originalnog proizvoda je veći. Djeca će piće definitivno voljeti. Zadovoljstvo okusa i povećani imunitet pružit će vam se.

Potrebni sastojci:

• Pola kilograma plodova feijoa;
• Šećer - 400 grama;
• Voda - dvije litre;
• Pola žličice limunske kiseline.

Korak po korak izrade kompota:

1. Voće isperite, isperite kipućom vodom i ogulite.
2. Stavite vodu na vatru.
3. Nakon vrenja dodajte voćnu kašu, limunsku kiselinu i šećer.
4. Dovedite do vrenja i isključite vatru.
5. Kompot ostavite pola sata, a zatim procijedite.
6. Dobiveni slatki napitak ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite.
7. Nakon što se napitak potpuno ohladio, odložite ga na čuvanje.

Zdravi kompot od feijoa, heljde i jabuka

Kompot od feijoa za zimu uz dodatak bobica i jabuka iz heljde ima zanimljiv okus. Razveselit će vas i u najsurovijoj zimi, a jabuke će u piće ugasiti dvije svijetle bobice. Uz blagodati feijoe, heljda ima pozitivan učinak na ljudski živčani sustav, ublažava stres i pomaže djetetovom tijelu da se brže riješi prehlade. Ako želite, ne možete dodati šećer, pa će se kompot ispasti još zdraviji.

Kompot od feijoa za zimski recept:

• Feijoa - jedan kilogram;
• Morska heljda - tristo grama;
• Jabuke - jedan i pol kilograma;
• Voda - pet litara;
• Šećer - dvije čaše (uopće ga ne možete dodati).
• Limunska kiselina - jedna sekujna žličica (koristi se za pripremu za zimu).

Kako napraviti feijoa kompot:

1. Operite morsku heljdu, jabuke i feijou dobro pod tekućom vodom.
2. Izrežite sredinu jabuka i narežite na tanke kriške.
3. Izrežite krajeve feijoa, možete djelovati kako želite: plodove ostavite cijele, prerežite na dvije polovice ili izvadite samo pulpu.
4. Stavite morsku heljdu i pripremljeno voće u tavu i prekrijte vodom.
5. Stavite na malu vatru.
6. Nakon što voda proključa, dodajte šećer i kuhajte desetak minuta.
7. Ulijte limunsku kiselinu.
8. Ostavite slatko piće da se kuva dva sata.
9. Ulijte kompot u staklenke i razvaljajte.
10. Odložite dok se potpuno ne ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim čuvajte na hladnom mjestu.

Kao što vidite, svi predloženi recepti vrlo su jednostavni za upotrebu. Možete promijeniti proporcije, dodati vlastite sastojke. Na primjer, zamijenite jabuke kruškama ili ih kombinirajte. Tijekom kuhanja nemojte koristiti šećer ili, naprotiv, oni sa slatkim zubom mogu dodati više šećera. Kompoti se brzo kuhaju, a koristi koje donose zimi su neprocjenjive vrijednosti. U hladnoj sezoni, napitak će podići imunološki sustav, vratiti snagu i energizirati i, naravno, obradovat će odrasle i djecu svojim jedinstvenim ukusom i aromom..

Skromne domaćice također vole kuhati za zimu. džem od jabuka, čiji je okus svima poznat od djetinjstva.