Narančasta pastila - domaća

Ne možete jesti puno naranči i limuna odjednom, a vitamin C je vrlo koristan, posebno zimi. I događa se da sam kupila naranče, ali one uopće nisu, samo što nisu ukusne. Šteta je baciti, ali ne želite jesti. Predstavljam vam pažnju kako napraviti narančasti marshmallow.

Sastojci: naranča, limun
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

U idealnom slučaju, ovom receptu treba dodati što više limuna i naranče, ali to nije potrebno. Koristite bilo koje voće imate.

Naranče i limun operite i osušite ručnikom. Narežite na kolutove, izvadite sjemenke i zajedno s korom izmutite mikserom u različite posude.

Po želji dodajte šećer i limun.

Sada bi trebali malo prokuhati dobivenu kašu. Od trenutka ključanja, 10 minuta je dovoljno da kore postanu mekane, a višak kiseline nestane.

Uklonite obje posude sa štednjaka i opet umutite mikserom.

Poravnajte lim za pečenje papirom za pečenje i premažite biljnim uljem. Prebacite smjese od naranče i limuna u odvojene vrećice za cijevi ili koristite obične vrećice.

Izlijte narančasto-limunovu smjesu u trake na lim za pečenje i žlicom ih malo poravnajte..

Uključite plinsku pećnicu na temperaturu od +100 stupnjeva, postavite lim za pečenje na srednju policu i vratima malo zatvorena, sušite tjesteninu 2-4 sata, ovisno o debljini sloja.

U električnoj sušilici potrebno je malo duže sušenje pastile, ali je sigurnije. Tamo se definitivno neće izgorjeti i ravnomjernije će se osušiti. Za sušenje pastila u sušilici koristite prva 3-4 sata srednje temperature (srednji način rada), a sljedeća 4 sata režim rada na malo (niska).

Gotov marshmallow trebao bi izgledati i biti suh i ne lijepiti se za vaše ruke. Izvadite još toplu pastilu s palete i možete okusiti dobivenu deliciju.

Kombiniranje nespojivog moto je prave domaćice. Stoga gledamo video o tome kako napraviti pastile od grejpa, naranče i ... krastavca: