Narančasto grablje. Najbolji recepti
Narančasto grablje Je li ukusna, aromatična delicija. Može se jesti izravno žlicom. Ima samo jedan nedostatak - može se vrlo brzo završiti ...
naranča recept za konfiguraciju.
Sastojci:
- šećer - 2,7 kg
- limunov sok od dva voća
- Seviljske naranče - 1,4 kg
Priprema:
1.Očistite kožu od naranče, nasjeckajte s debelim ili tankim rezancima.
2. Iscijedite sok od naranče, dodajte u lonac s 3,4 litre vode i limunovim sokom.
3. Stavite kašu od naranče u muslinsku vrećicu, stavite u tepsiju.
4. Sve to zagrijte, smanjite vatru, pirjajte nekoliko sati. Za to vrijeme treba ga prepoloviti.
5. Dodajte šećer, promiješajte, kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.
6. Spremnost narančaste graševine provjerava se na sljedeći način: uzmite žličicu konfitura, bacite je na hladni tanjur, ostavite da se ohladi nekoliko sekundi. Nakon toga pomaknite tanjur, ako se konfiguracija nakon toga nabora, onda je spremna! Ako se to ne dogodi, onda ga kuhajte još 5 minuta, pa ponovno testirajte.
7. Izvadite vrećicu iz posude..
8. Uklonite svu pjenu s površine, ostavite da se ohladi 15 minuta.
9. Sterilizirajte više staklenki.
10. Umiješajte marmeladu, prelijte u tople staklenke, plute, ostavite da se ohlade.
Pokušajte i vi marmelada od naranče.
Možete koristiti ne samo Seville naranče, ali one daju radnom komadu poseban okus. Na taj način sterilizirati staklenke: isperite ih, isperite, zagrijte na lim za pečenje na 180 stupnjeva. 5 minuta će biti dovoljno. Prije zatvaranja staklenke s poklopcima, stavite komad voskanog papira na zastoj (vosak prema dolje). Nakon toga, staklenke možete zatvoriti jednostavnim poklopcima koji se mogu ponovno zatvoriti..
Također će vam se svidjeti pekmez od koprive i naranče.
džem naranča i liker.
Sastojci:
- velika narančasta - 3 komada
- sok limete - 50 g
- šećer - 355 g
- narančasti liker - 50 g
Priprema:
1. Operite naranče.
2. Pomoću čačkalice ili igle napravite česte, male proboje po cijeloj naranči. Nemojte ići na narančastu kašu..
3. Prebacite naranče u duboku zdjelu, prekrijte hladnom vodom. Vodu promijenite 3 ili 4 puta dnevno, namočite naranče tri dana.
4. Orastom nožem ogulite naranče. Odrežite samo zelje, bez bijele kore.
5. Izrežite koru na komade od 5-7 cm.
6. Odstranite bijeli sloj od naranče, izrezan na krugove.
7. Izrežite svaki komad na 4-6 komada.
8. Stavite koru u zdjelu, dodajte sok limete, naranče, prekrijte šećerom, ostavite pola dana.
9. Stavite naranču na vatru, čim prokuha, smanjite vatru na minimum, kuhajte pola sata.
10. Maknite s vatre, ohladite, ostavite do sljedećeg dana.
11. Ponovite cijeli postupak još 2 puta..
12. U pekmez dodajte tekućinu, lagano promiješajte, stavite u staklenku.
Također će vam se svidjeti džem od trešnje.