Latične latice ruža - recept s postupnim fotografijama za branje cvijeća za zimu

Opis

Ružine latice sa šećerom Jedna je od estetski najprikladnijih zimskih praznina. Zamislite samo kako će se svijetlo ružičaste latice progutati u staklenoj posudi, gotovo u potpunosti zadržavajući oblik. Naravno, ova poslastica je zatvorena ne samo zbog naknadne kontemplacije. Čajna ruža, čije ćemo latice danas koristiti za očuvanje za zimu, ima mnoštvo korisnih svojstava. Od čajne ruže priprema se prekrasan aromatični džem. Usput, ovo se čuvanje priprema i radi mirisa.. Čajna ruža zadržava svoj gusti i vrlo nježan miris čak i nakon zatvaranja i stajanja..

Korak po korak recept fotografije detaljno će opisati jednostavan i pristupačan način pripreme latica čajne ruže sa šećerom za zimu. Da bi ruža zadržala svoju boju, upotrijebit ćemo vrlo malo limunske kiseline.. Nemojte dopustiti da latice dođu u kontakt s metalom tijekom procesa kuhanja, to će negativno utjecati na njihovu boju.

Krenimo što prije da berimo svježe i mirisne latice čajne ruže sa šećerom kod kuće za zimu..

Sastojci

• Latice ruže 500 g
• Granulirani šećer 1 kg
• Stup limunske kiseline

koraci

1. Pripremit ćemo sve sastojke koji su nam potrebni za kuhanje. Što se tiče ruže, najbolje ju je brati u rano jutro, kada se pupoljci još nisu imali vremena otvoriti, a latice su svježe. Postoji i zabluda da ružu čaja možete prekriti samo ružičastim čajem. To uopće nije istina, bilo koja druga sorta ove biljke pogodna je za očuvanje.

   

2. 
   
   
   

   Okupamo pupoljke u cjelini hladnom vodom, a zatim odvojimo svaku laticu i stavimo u duboku suhu zdjelu. Rasporedimo latice vrtnih ostataka i istodobno ih osušimo od vlage.

   

3. U budućnosti ćemo za kuhanje trebati bilo koji duboki emajlirani spremnik. U nju stavimo latice čajne ruže i tamo posipamo sav šećer naveden u sastojcima. Laticama šaljemo malo limunske kiseline: ovaj će proizvod osigurati očuvanje boje latica.

   

4. Pomoću rukavica, rukama lagano pomiješajte latice ruže sa šećerom, iscijedite ih i naborajte na putu tako da nastane sok. U ovom će trenutku nevjerojatne arome lebdjeti u kuhinji.

   
   
   
   

   

5. Stavite latice zdrobljene sa šećerom u pripremljene sterilizirane i suhe staklenke kao što je prikazano na fotografiji. Najbolje se koriste vijčane kape. Ovaj proizvod morate pohraniti na hladnom mjestu i tamo može stajati čitavu sljedeću godinu..

   Ružine latice sa šećerom spremne su za zimu.

   

   Uživajte u jelu!