Kako odabrati pravu rođendansku tortu?

Jednostavno se dogodilo da je vrlo teško zamisliti svoj život bez praznika, a to nisu samo rođendani i vjenčanja, već i Nova godina, krstitke. Ovih dana stječemo mnoštvo dojmova koji nam u srcima ostaju dugo vremena. Pa, rođendanske torte po mjeri bit će završni akord i jedan od najugodnijih trenutaka proslave, međutim, to se može reći s punim povjerenjem o bilo kojem odmoru.

Ali prije nego što kupite kolače po mjeri, bit će korisno naučiti više o pravilima odabira tako izvrsnog deserta. Prije svega, morate odlučiti koju sortu preferirate. Dakle, možete dati prednost jednostavnoj, ali ne manje ukusnoj cijeloj verziji, u kojoj su cijeli kolači ukrašeni džemom, vrhnjem ili voćem. Za talijanski kolač kolači se peku odvojeno, a zatim se kombiniraju s punjenjem i dekorom u jednu cjelinu. U gotovim varijantama kombiniraju se široki rasponi vrsta kolača (vafli, paprika, slatki kruh, skut, biskvit) i nadjeva (orah, čokolada, jogurt, voće, kiselo vrhnje).
Naravno, igrat će ne samo punjenje, već i izgled rođendanske torte, pa možete preferirati jednoslojnu ili višeslojnu verziju ili možda čak i naručiti peciva u nekom originalnom obliku, na primjer, automobil ili svoj omiljeni lik.

Pažljivo proučite sastav poslastice koja vam se nudi, ne morate biti zadovoljni stabilizatorima, konzervansima i bojama, jer se svi uspješno zamjenjuju zdravim i prirodnim proizvodima.
Sjetite se i izračunavanja težine, jer ako ste pozvali malu tvrtku, onda će vam luksuzni višeslojni desert očito biti suvišan. Usredotočite se na porciju za svakog gosta u količini od 100-200 g.
Izbor punjenja također će biti važan. Naravno, odabirete punjenje po svom ukusu, ali zapamtite da ako planirate priuštiti obilan obrok, tada je bolje odabrati lagano punjenje: voće, meringue ili jogurt.
Želite li osvojiti svoje goste i osigurati da će se slatko jelo dugo pamtiti? Desert ukrasite u potpuno istom stilu kao i cijela proslava. Možete upotrijebiti istu shemu boja koja se koristi za odjeću i uređenje soba (ovo je posebno popularno za vjenčanja, mada i druge proslave u tom pogledu ne zaostaju). U isto vrijeme pazite da svi ukrasni elementi na torti budu ukusni i jestivi..

Mnogo pažnje treba posvetiti isporuci, prikladno je organizirati je neposredno prije posluživanja, a ne na samom početku proslave, kako se desert ne bi pokvario.